cis-6-ノネン-1-オール
6-Nonen-1-ol, (6Z)-
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基本情報
- CAS
26634-58-2- 標準SMILES
CC/C=C\CCCCCO- InChIKey
XJHRZBIBSSVCEL-ARJAWSKDSA-N- 分子式
- C9H18O
- 平均分子量
- 142.24 g/mol
- 単同位体質量
- 142.13576519
概要
(Z)-non-6-en-1-ol is a medium-chain primary fatty alcohol that is (Z)-non-6-ene carrying a hydroxy group at position 1. It has been found in muskmelon and watermelon. It has a role as a pheromone, a flavouring agent, a cosmetic and a plant metabolite. It is a volatile organic compound, a medium-chain primary fatty alcohol and an alkenyl alcohol.
名称と識別子
- 優先名称
- 6-Nonen-1-ol, (6Z)-
- IUPAC
- (Z)-non-6-en-1-ol
- 現地名
- cis-6-ノネン-1-オール
- 英語名
- cis-6-Nonen-1-ol
- 分子式
- C9H18O
- 分子量
- 142.24
名称と別名
cis-6-Nonen-1-ol(Z)-Non-6-en-1-ol35854-86-5(Z)-6-Nonen-1-ol(6Z)-Non-6-en-1-ol6-Nonen-1-ol, (6Z)-FEMA No. 3465nonenol6-Nonen-1-ol, cis-DTXSID0047587FEMA 3465NON-6-EN-1-OL, (Z)-
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cis-6-ノネン-1-オール(Z)-6-ノネン-1-オールcis-6-ノネノ-ル（Z）-ノナ-6-エン-1-オールノネノール(6Z)-ノナ-6-エン-1-オールCIS-6-NONENOL(Z)-6-nonenol(6Z)-6-Nonen-1-ol6-Nonen-1-ol, (Z)-cis-6-NoneC6 NONENOL
05401NS64Z6-NONENOL, (Z)-UNII-05401NS64ZCHEBI:142603CIS-6-NONEN-1-OL [FHFI]EINECS 252-764-1AI3-35210DTXCID8027587
データベース識別子
- CAS
26634-58-2、35854-86-5- PubChem CID
- 5362792
- DTXSID
DTXSID0047587- ChEMBL
CHEMBL3182724- ChEBI
CHEBI:142603- UNII
- 05401NS64Z
- EC Number
- 252-764-1
- Nikkaji
- J208.792H
物性
構造計算による物性補完中
- XLogP
- 2.6
- 極性表面積
- 20.2 Ų
- 水素結合供与体数
- 1
- 水素結合受容体数
- 1
- 回転可能結合数
- 6
- 重原子数
- 10
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 76.8
実験および物理化学的性質
LipidsFatty Acyls [FA] -> Fatty alcohols [FA05]
FragrancesFragrance Ingredient (cis-6-Nonen-1-ol) -> IFRA transparency List
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.844-0.851
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
insoluble in water, soluble in fixed oils
(in ethanol)
Boiling Point
115.00 °C. @ 20.00 mm Hg
85 °C (5 mmHg)
Refractive Index1.448-1.450
Physical Descriptionwhite to slightly yellow liquid with a powerful, melon-like odour
物理化学的性質
- 沸点
- 115 °C20 · 115 °C20 mm Hg(lit.)
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (158 of 158) of all reports.
Not Classified
Aggregated GHS information provided per 158 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: Nonenol
Chemical: 6-Nonen-1-ol, (Z)-
Regulation (EC) No 1831/2003 (amended)
6-Nonen-1-ol, (6Z)-: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Other Safety InformationEvaluation - Chemicals that are unlikely to require further regulation to manage risks to environment
Hazard Classes and CategoriesNot Classified
安全データ
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- hs_code
- 29052900
- risk_code
- 36/37/38
- 化審法
- (2)-258
- 消防法
- 危-4-3-III
- safety_code
- 26-36/37/39
- ストレージクラス
- 10 - Combustible liquids
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsExtracellular
用途と製造
Use Classification
Fragrance Ingredients
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
General Manufacturing Information6-Nonen-1-ol, (6Z)-: ACTIVE
応用分野
用途有機合成原料。
天然物の起源Reported found in muskmelon, cucumber, lean fish and pepino fruit (Solanum muricatum)
使用Food additive.
上流・下流製品情報
上流原料
補足説明
定義本品は、次の化学式で表される有機化合物である。
関連反応
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化合物ノート
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