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基本情報
- CAS
10094-41-4- 標準SMILES
CC/C=C\CCOC(=O)C(C)CC- InChIKey
JKKGTSUICJWEKB-SREVYHEPSA-N- 分子式
- C11H20O2
- 平均分子量
- 184.279 g/mol
- 単同位体質量
- 184.14632988
名称と識別子
- 優先名称
- (Z)-Hex-3-enyl 2-methylbutyrate
- IUPAC
- (3Z)-Hex-3-en-1-yl 2-methylbutanoate
- 現地名
- 2-メチル酪酸 cis-3-ヘキセン-1-イル
- 英語名
- cis-3-Hexenyl 2-methylbutanoate
- 分子式
- C11H20O2
- 分子量
- 184.28
名称と別名
2-メチル酪酸 cis-3-ヘキセン-1-イル2-メチルブタン酸(3Z)-3-ヘキセニル2-メチル酪酸(Z)-3-ヘキセニル2-メチルブタン酸(Z)-3-ヘキセニル(Z)-3-ヘキセン-1-オール2-メチルブチラートcis-3-ヘキセニル 2ブチレ-トCIS-3-HEXENYL-2-METHYL BUTYRATEFEMA 3497(Z)-3-Hexenyl 2-methylbutyrateCIS-3-HEXENYL ALPHA METHYL BUTYRATEcis-3-Hexenyl 2-MethHEXENYL-CIS-3-2-METHYLBUTYRATE
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(Z)-3-hexen-1-yl 2-methyl butyrate2-Methylbutanoic acid (3Z)-3-hexenyl esterAi3-33349Fema no. 3497
データベース識別子
- CAS
10094-41-4、53398-85-9- PubChem CID
- 5365069
- DTXSID
DTXSID5052177- ChEBI
CHEBI:172040- UNII
- N181NM2UXZ
- EC Number
- 233-224-4、258-517-4
- Nikkaji
- J183.085F
物性
物理化学的性質
- 融点
- -58.7 °C · -58.7°C (estimate)
- 沸点
- 228.24 °C · 228.24°C (estimate)
- 比重(密度)
- 0.878 g/mL · 0.878 g/mL at 25 °C(lit.)
- 屈折率
- 20 · n20/D 1.432(lit.)
- FEMA
- 3497 · 3497 | 3-HEXENYL 2-METHYLBUTANOATE
- 闪点
- 182 °F · 182 °F
- 貯蔵温度
- 2 · Sealed in dry,2-8°C
- 溶解性
- Insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
- 外見
- clear liquid
- 色
- Colorless to Almost colorless
- 臭い (Odor)
- 10 %。新鮮な青リンゴ、甘いフルーティーな梨 · プロピレングリコール中10.00%。新鮮な青リンゴ、甘いフルーティーな梨
- においのタイプ
- 緑
- 化粧品成分の機能
- 香料
- InChIKey
- JKKGTSUICJWEKB-SREVYHEPSA-N
- LogP
- 3.83 · 3.83
- CAS データベース
- 53398 · 53398-85-9(CAS DataBase Reference)
- EPAの化学物質情報
- -3 · (Z)-3-Hexenyl 2-methylbutyrate (53398-85-9)
化学的性質
化学的特性cis-3-Hexenyl-2-methylbutyrate has a strong, warm, fruity odor like unripe apple and pineapple. It has a sweet, applelike taste
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- ridadr
- UN 3077 9/PG 3
- hs_code
- 29156000
- risk_code
- 51/53
- 化審法
- (2)-760
- 消防法
- 危-4-3-III
- hazard_code
- N
- safety_code
- 61
化学と産業
応用分野
天然物の起源Reported found in apricot, scotch, spearmint, menthe oils, fresh plum and black tea
上流・下流製品情報
上流原料
サプライヤー100 社
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
湖北万得化工有限公司15377098680 15377098680 · [email protected]
Hebei Chuanghai Biotechnology Co., Ltd+86-17732866630 · [email protected]
保定秉承新材料有限公司17531190177 · [email protected]
毕佳索（上海毕得医药科技股份有限公司）400-6005915 · [email protected]
上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司153-07155313 15307155313 · [email protected]
上海毕得医药科技股份有限公司400-1647117 13681763483 · [email protected]
清宁生物（江苏博泉生物科技有限公司）王 19352250998 13160238781 · [email protected]
普善实业（陕西）有限公司
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