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(Z)-2-メチル-3-ウンデセン

(3Z)-2-Methylundec-3-ene

HCID 5365980
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基本情報名称と識別子化学と産業関連反応化合物ノート
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基本情報

CAS
74630-48-1
標準SMILES
CCCCCCC/C=C\C(C)C
InChIKey
FBQHQLXAWUWXCQ-KHPPLWFESA-N
分子式
C12H24
平均分子量
168.324 g/mol
単同位体質量
168.18780077

名称と識別子

優先名称
(3Z)-2-Methylundec-3-ene
現地名
(Z)-2-メチル-3-ウンデセン
英語名
(Z)-2-Methyl-3-undecene
分子式
C12H24
分子量
168.32

名称と別名

(Z)-2-メチル-3-ウンデセン(3Z)-2-メチルウンデカ-3-エン(Z)-2-Methyl-3-undecene3-Undecene, 2-methyl-, (Z)- (9CI)

データベース識別子

CAS
74630-48-1
PubChem CID
5365980
DTXSID
DTXSID101384088
Nikkaji
J121.250H

化学と産業

応用分野

使用(Z)-2-Methyl-3-undecene is a flavour compound found in chicken soup.

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