化工社化工社 化学情報印刷レポート · 研究参考用
HCID 543716作成日：2026年10月27日
2-ヒドロキシパルミチン酸メチル
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識別子と物理属性
| CAS No. | 16742-51-1 |
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| 分子式 | C17H34O3 |
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| 平均分子量 | 286.4 g/mol |
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| 単同位体質量 | 286.25079495 g/mol |
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| SMILES | CCCCCCCCCCCCCCC(O)C(=O)OC |
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| InChIKey | LQZITXGTIYKQBJ-UHFFFAOYSA-N |
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| PubChem CID | 543716 |
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| DTXSID | DTXSID40337625 |
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| 現地名 | 2-ヒドロキシパルミチン酸メチル |
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化学・物理的性質
| XLogP | 6.7 |
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| 極性表面積 | 46.5 |
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| 水素結合供与体数 | 1 |
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| 水素結合受容体数 | 3 |
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| 回転可能結合数 | 15 |
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| 重原子数 | 20 |
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| 形式電荷 | 0 |
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| 複雑度 | 216 |
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| 沸点 | 330.0±10.0 °C(Predicted) |
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| 密度 | 0.922±0.06 g/cm3(Predicted) |
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| 貯蔵条件 | 2-8°C |
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| 溶解度 | Chloroform: solubleEthyl ether: solubleMethanol: soluble |
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| 外観・状態 | A solid |
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| pKa（酸解離定数） | 13.03±0.20(Predicted) |
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