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基本情報
- CAS
2190-24-1- 標準SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC- InChIKey
ZGVGTPFSVCXVNJ-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C55H106O6
- 平均分子量
- 863.447 g/mol
- 単同位体質量
- 862.79894111
名称と識別子
- 優先名称
- Triglyceride StPSt,sn
- IUPAC
- 2-(Hexadecanoyloxy)propane-1,3-diyl dioctadecanoate
- 現地名
- 2-O-パルミトイル-1-O,3-O-ビスステアロイル-L-グリセロール
- 英語名
- 1-O,3-O-Distearoyl-2-O-palmitoyl-L-glycerol
- 分子量
- 0
名称と別名
1,3-ジステアロイル-2-パルミチン2-O-パルミトイル-1-O,3-O-ビスステアロイル-L-グリセロール2-パルミト-1,3-ジステアリンビス(オクタデカン酸)2-[(1-オキソヘキサデシル)オキシ]-1,3-プロパンジイル2-O-パルミトイル-1-O,3-O-ジステアロイルグリセロール1-O,3-O-ジステアロイル-2-O-パルミトイルグリセロール1,3-ジステアロイル-2-パルミトイルグリセロール1-O,3-O-ジステアロイル-2-O-パルミトイル-L-グリセロール1,2,3-プロパントリイル=2-パルミタート1,3-ジステアラート2-(ヘキサデカノイルオキシ)-3-(オクタデカノイルオキシ)プロピル オクタデカノアート2-Palmito-1,3-distearinPhytonadione Impurity 41
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1,3-Distearoyl-2-palmitin1,3-Distearoyl-2-Palmitoyl Glycerol1,3-Distearoyl-2-Palmitoyl-rac-glycerol2-O-Palmitoyl-1-O,3-O-distearoylglycerol1-O,3-O-Distearoyl-2-O-palmitoyl-L-glycerol1,2,3-Propanetriyl=2-palmitate 1,3-distearateBis(octadecanoic acid)2-[(1-oxohexadecyl)oxy]-1,3-propanediyl ester
データベース識別子
- CAS
2190-24-1- PubChem CID
- 545567
- DTXSID
DTXSID601314731- ChEBI
物性
物理化学的性質
- 溶解性
- Chloroform: Slightly Soluble; Methanol: Slightly Soluble
- 外見
- A solid
化学と産業
応用分野
説明1,3-Distearoyl-2-palmitoyl glycerol is a triacylglycerol that contains stearic acid at the sn-1 and sn-3 positions and palmitic acid at the sn-2 position. It has been found in bovine milk fat.
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