基本情報
- CAS
547-25-1- 標準SMILES
O=C(CO)[C@@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@H](O)CO- InChIKey
RULSWEULPANCDV-PIXUTMIVSA-N- 分子式
- C12H22O11
- 平均分子量
- 342.3 g/mol
- 単同位体質量
- 342.11621152
概要
Turanose is a glycosylfructose isolated from Daphnia magna. It has a role as a Daphnia magna metabolite.
名称と識別子
- 優先名称
- Turanose
- IUPAC
- (3S,4R,5R)-1,4,5,6-tetrahydroxy-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexan-2-one
- 現地名
- D-(+)-ツラノース
- 英語名
- D-(+)-Turanose
- 分子式
- C12H22O11
- 分子量
- 342.3
名称と別名
Turanose3-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructose6D600ARY3RCHEBI:32528DTXSID90876998D-Fructose, 3-O-alpha-D-glucopyranosyl-(3S,4R,5R)-1,4,5,6-tetrahydroxy-3-{[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}hexan-2-one(3S,4R,5R)-1,4,5,6-tetrahydroxy-3-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexan-2-one(3S,4R,5R)-1,4,5,6-tetrahydroxy-3-(((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxy)hexan-2-one(3S,4R,5R)-1,4,5,6-tetrahydroxy-3-((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxyhexan-2-oneRefChem:900761GlyTouCan:G83837EB
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D-(+)-ツラノースツラノース3-O-α-D-グルコピラノシル-D-フルクトース(+)-D-ツラノース3-O-α-D-グルコピラノシル-α-D-フルクトピラノース3-O-(α-D-グルコピラノシル)-D-フルクトースD(+)-ツラノース(2R,3S,4S,5R,6R)-2-(ヒドロキシメチル)-6-{[(2S,3S,4R,5R)-2,4,5-トリヒドロキシ-2-(ヒドロキシメチル)オキサン-3-イル]オキシ}オキサン-3,4,5-トリオールD-TURANOSEuranoseD-Turanose,98%D-Turanose ,99%
物性
構造計算による物性
- XLogP
- -4.8
- 極性表面積
- 197 Ų
- 水素結合供与体数
- 8
- 水素結合受容体数
- 11
- 回転可能結合数
- 8
- 重原子数
- 23
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 378
実験および物理化学的性質
LogP-4.80
Solubility1000 mg/mL at 25 °C
Melting Point168 °C
Physical DescriptionSolid
Collision Cross Section175.9 Ų [M+Na]+
物理化学的性質
- 融点
- 170 °C · 170 °C (dec.)(lit.)
- 比旋光度
- 20 · D20 +27.3° +75.8° (c = 4 in water)
- 沸点
- 397.76 °C · 397.76°C (rough estimate)
- 比重(密度)
- 1.4149 · 1.4149 (rough estimate)
- 屈折率
- 75.5 ° · 75.5 ° (C=4, H2O)
- 貯蔵温度
- -20 °C · -20°C Freezer
- 溶解性
- 2 O: · H2O: 0.1 g/mL 無色透明
- 酸解離定数(Pka)
- 12.67 · 12.67±0.10(Predicted)
- 外見
- 個体
- 色
- 白い
- 由来生物
- synthetic
- 水溶解度
- 水およびメタノールに可溶。
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
危険有害性情報
Regulatory InformationD-Fructose, 3-O-.alpha.-D-glucopyranosyl-: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
安全データ
- F
- 3-10
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- hs_code
- 29400000
- risk_code
- 22-36/37/38-37/38-41
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 24/25-36/37/39-36-26
- ストレージクラス
- 11 - Combustible Solids
化学と産業
用途と製造
General Manufacturing InformationD-Fructose, 3-O-.alpha.-D-glucopyranosyl-: ACTIVE
応用分野
解説3-O-α-D-glucopyranosyl-D-fructose．C12H22O11(342.30)．多くの植物の花粉，みつなどに含まれており，また三糖メレチトースの部分加水分解によっても得られる．"甘い結晶．融点157 ℃．[α]D"＋22→＋75.3°(水)．水中での組成は，α-ピラノース4％ 以下，β-ピラノース39％，α-フラノース20％，β-フラノース41％ となる．[CAS 547-25-1]森北出版「化学辞典（第2版）
使用D-Turanose is used as a carbon source by bacteria, fungi, and other organisms. It is involved in intracellular sugar signaling in plant cells.
調製方法
純化方法Crystallise D(+)-turanose from H2O by addition of EtOH (its solubility is 5.3% in 95% EtOH). Form m 157o is obtained by crystallisation from hot MeOH, and mutarotates from +27.3o to [] 20D +88o (c 4, H2O). The phenylosazone crystallises from 15 parts of 95% EtOH with m 200-205o, [] D 24.5o mutarotating to +33o[24hours, c 0.82, pyridine/EtOH (4:6)]. [Pascu Methods in Carbohydrate Chemistry I 353 1962, Academic Press, Beilstein 17/7 V 213.] In D2O at 36o 1H NMR showed the following ratios: -pyranose (<4), -pyranose (39), -furanose (20) and -furanose (41)[Angyal Adv Carbohydr Chem 42 15 1984].
補足説明
定義ChEBI: A glycosylfructose isolated from Daphnia magna.
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