基本情報
- CAS
31105-01-8- 標準SMILES
O=C(O)CC[C@H](NCC(=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO)C(=O)O- InChIKey
PUFNBARRTADWAC-AJGMQJJTSA-N- 分子式
- C11H19NO9
- 平均分子量
- 309.27 g/mol
- 単同位体質量
- 309.10598119
名称と識別子
- 優先名称
- L-Glutamic acid, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-
- IUPAC
- (2S)-2-[[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexyl]amino]pentanedioic acid
- 英語名
- L-GLUTAMIC ACID, N-(1-DEOXY-D-FRUCTOS-1-YL)-
- 分子式
- C11H19NO9
- 分子量
- 309.27
名称と別名
31105-01-8L-Glutamic acid, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-DTXSID201022944RefChem:796309DTXCID201507366Fructoseglutamic Acid Disodium Salt(2~{S})-2-[[(3~{S},4~{R},5~{R})-3,4,5,6-tetrakis(oxidanyl)-2-oxidanylidene-hexyl]amino]pentanedioic acidFru-GluN7Tfructose-glutamic acidSCHEMBL29899705SCHEMBL29899708
名称をさらに表示
Fructose-glutamic acid/Fructoseglutamic Acid Disodium Salt
PUFNBARRTADWAC-AJGMQJJTSA-NEX-A15367N-(1-deoxy-d-fructos-1-yl)-l-glutamic acidG91497(2S)-2-[[(3S,4R,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxy-2-oxohexyl]amino]pentanedioic acid
データベース識別子
- CAS
31105-01-8- PubChem CID
- 56971968
- DTXSID
DTXSID201022944- Nikkaji
- J2.135.185G
物性
構造計算による物性
- XLogP
- -5.8
- 極性表面積
- 185 Ų
- 水素結合供与体数
- 7
- 水素結合受容体数
- 10
- 回転可能結合数
- 11
- 重原子数
- 21
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 373
物理化学的性質
- 沸点
- 751.5 · 751.5±60.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 1.571 · 1.571±0.06 g/cm3(Predicted)
- 溶解性
- Water (Slightly)
- 酸解離定数(Pka)
- 1.97 · 1.97±0.10(Predicted)
- 外見
- Solid
- 色
- Off-White to Very Dark Beige
- 安定性
- Very Hygroscopic
- EPAの化学物質情報
- L-Glutamic acid, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)- (31105-01-8)
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
危険有害性情報
Regulatory InformationPMN - indicates a commenced PMN (Pre-Manufacture Notices) substance.
安全データ
- tsca
- TSCA listed
化学と産業
用途と製造
General Manufacturing InformationL-Glutamic acid, N-(1-deoxy-D-fructos-1-yl)-: ACTIVE
上流・下流製品情報
下流製品
サプライヤー8 社
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）021-58432009 400-005-6266 · [email protected]
上海安化生物技术有限公司021-61263375 18168859245
Alfa Chemistry1-516-6625404 · [email protected]
南通全益生物科技有限公司0513-66337626 18051384581 · [email protected]
成都标样生物科技有限公司028-81700200 13308200041 · [email protected]
深圳聚合生化科技有限公司+86-400-002-6226 13028896684 · [email protected]
BOC Sciences+1-631-485-4226 · [email protected]
北京百灵威科技有限公司18210857532 18210857532 · [email protected]
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