3,6-Dihydroxy-5-oxo-1,8-bis(3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-2-yl)-5H-benzo[7]annulen-4-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
基本情報
- CAS
31629-79-5- 標準SMILES
O=C(Oc1c(O)cc(C2Oc3cc(O)cc(O)c3CC2O)c2cc([C@H]3Oc4cc(O)cc(O)c4C[C@H]3O)cc(=O)c(O)c12)c1cc(O)c(O)c(O)c1- InChIKey
CKDOBTPKUHSESZ-MALJIYBWSA-N- 分子式
- C36H28O16
- 平均分子量
- 716.6 g/mol
- 単同位体質量
- 716.1377348
概要
See also: Theaflavine gallate (preferred).
名称と識別子
- 優先名称
- 3,6-Dihydroxy-5-oxo-1,8-bis(3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-2-yl)-5H-benzo[7]annulen-4-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
- IUPAC
- [3,5-dihydroxy-6-oxo-8-[(2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-2-yl]-1-(3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-chromen-2-yl)benzo[7]annulen-4-yl] 3,4,5-trihydroxybenzoate
- 英語名
- theaflavine gallate
- 分子式
- C36H28O15
- 分子量
- 700.602
名称と別名
DTXSID609535883,6-Dihydroxy-5-oxo-1,8-bis(3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-2-yl)-5H-benzo[7]annulen-4-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate3,6-Dihydroxy-5-oxo-8-[(2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-2-yl]-1-(3,5,7-trihydroxy-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-2-yl)-5H-benzo[7]annulen-4-yl 3,4,5-trihydroxybenzoateTHEAFLAVINGALLATEtheaflavine gallateMono(2S-(2alpha(2S*,3S*),3alpha))-3,4,5-trihydroxybenzoateBenzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-, monoester with 1,8-bis(3,4-dihydro-3,5,7-trihyoxy-2H-1-benzopyran-2-yl)-3,4,6-trihydroxy-5H-benzocyclohepten-5-one, (2S-(2alpha(2S*,3S*),3alpha))-
データベース識別子
- CAS
31629-79-5- PubChem CID
- 5748167
- DTXSID
DTXSID60953588
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 0.8
- 極性表面積
- 284 Ų
- 水素結合供与体数
- 11
- 水素結合受容体数
- 16
- 回転可能結合数
- 5
- 重原子数
- 52
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 1,600
物理化学的性質
- 貯蔵温度
- -20 °C · -20°C
- 主な用途
- 食品および飲料
- InChIKey
- CKDOBTPKUHSESZ-MALJIYBWSA-N
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- wgk
- 3
- ストレージクラス
- 11 - Combustible Solids
関連反応
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化合物ノート
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