基本情報
- CAS
80866-83-7- 標準SMILES
CCCC(=O)OCC(C)c1ccccc1- InChIKey
SKLXPNZDCBPHCS-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C13H18O2
- 平均分子量
- 206.28 g/mol
- 単同位体質量
- 206.13067981
名称と識別子
- 優先名称
- 2-Phenylpropyl butyrate
- IUPAC
- 2-phenylpropyl butanoate
- 現地名
- 酪酸β-メチルフェネチル
- 英語名
- 2-PHENYLPROPYL BUTYRATE
- 分子式
- C13H18O2
- 分子量
- 206.28
名称と別名
2-Phenylpropyl butyrate2-phenylpropyl butanoateHydratropyl butyrateButanoic acid, 2-phenylpropyl esterFEMA No. 2891Methylphenethyl butyrate, beta-EINECS 279-587-2UNII-38G1J8241Q38G1J8241QSKLXPNZDCBPHCS-UHFFFAOYSA-DTXSID708685982-PHENYLPROPYL BUTYRATE [FHFI]
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酪酸2-フェニルプロピル酪酸β-メチルフェネチルブタン酸2-フェニルプロピル2-フェニル-1-プロパノールブチラート2-フェニルプロピル ブタノアートFEMA 28912-Phenyl-1-propyl butyrate2-Phenyl-1-propanol butyrate2-PHENYLPROPYL BUTYRATE 98+%butanoicacid,2-phenylpropylesterButyric acid 2-phenylpropyl ester
RefChem:891032-Phenylpropyl n-butyrateDTXCID70816690(+-)-2-PHENYLPROPYL BUTYRATEalpha-Phenylpropyl alcohol butyric ester2-PHENYLPROPYL BUTYRATE, (+-)-279-587-2InChI=1/C13H18O2/c1-3-7-13(14)15-10-11(2)12-8-5-4-6-9-12/h4-6,8-9,11H,3,7,10H2,1-2H3
データベース識別子
- CAS
80866-83-7- PubChem CID
- 576263
- DTXSID
DTXSID70868598- UNII
- 38G1J8241Q
- EC Number
- 279-587-2
- Nikkaji
- J149.941F
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 3.2
- 極性表面積
- 26.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 6
- 重原子数
- 15
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 183
実験および物理化学的性質
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.988-0.994
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
Soluble in oils; Slightly soluble in water
Soluble (in ethanol)
Boiling Point
268.00 to 272.00 °C. @ 760.00 mm Hg
268-272 °C
Refractive Index1.485-1.491
Physical DescriptionColourless liquid; Sweet, fruity, rum, apricot aroma
物理化学的性質
- 沸点
- 277 ℃ · 277℃
- 比重(密度)
- 0.991 g/mL · 0.991 g/mL at 25 °C(lit.)
- FEMA
- 2891 · 2891 | 2-PHENYLPROPYL BUTYRATE
- 屈折率
- 20 · n20/D 1.4887(lit.)
- 闪点
- 230 °F · >230 °F
- 溶解性
- Insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (89 of 89) of all reports.
Not Classified
Aggregated GHS information provided per 89 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: Butanoic acid, 2-phenylpropyl ester
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
Butanoic acid, 2-phenylpropyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Hazard Classes and CategoriesNot Classified
安全データ
- wgk
- 3
- safety_code
- 24/25
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsExtracellular
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
応用分野
使用2-Phenylpropyl butyrate is sometimes used in floral or woody-floral perfume compositions as a modifier or as a “’new”’ note. It iinds also some use in flavor compositions of the heavy-fruity type, e. g. Peach and Mango, usually in concentrations as low as 1 to 2 ppm in the finished product.
調製方法
製造方法By esterification of the alcohol with n-butyric acid.
サプライヤー12 社
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司153-07155313 15307155313 · [email protected]
JINING XINHE CHEMICAL CO., LTD+8615318402391 · [email protected]
吉良化学21-62165282 · [email protected]
湖北恒绿源科技有限公司027-88188016 18717196322 · [email protected]
BOC Sciences[email protected]
河南威梯希化工科技有限公司0371-53732842 13383863444 · [email protected]
関連反応
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