Dimenthyl glutarate
基本情報
- CAS
406179-71-3- 標準SMILES
CC1CCC(C(C)C)C(OC(=O)CCCC(=O)OC2CC(C)CCC2C(C)C)C1- InChIKey
IVFWZYOGAYVLRF-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C25H44O4
- 平均分子量
- 408.6 g/mol
- 単同位体質量
- 408.32395988
概要
structure in first source
名称と識別子
- 優先名称
- Dimenthyl glutarate
- IUPAC
- bis(5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl) pentanedioate
- 英語名
- DIMENTHYL GLUTARATE
- 分子式
- C25H44O4
- 分子量
- 408.61
名称と別名
dimenthyl glutarateDTXSID901019988406179-71-3RefChem:587996DTXCID701477845bis(5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexyl) pentanedioatePentanedioic acid,1-[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl] esterGlutaric acid, di-(-)-menthyl esterSCHEMBL121174bis[5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexyl] pentanedioateNS00122382Bis(2-isopropyl-5-methylcyclohexyl) pentanedioate #
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Pentanedioic acid, 1,5-bis[5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl] ester
データベース識別子
- CAS
406179-71-3- PubChem CID
- 583664
- DTXSID
DTXSID901019988- Nikkaji
- J1.977.318C
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 7.2
- 極性表面積
- 52.6 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 4
- 回転可能結合数
- 10
- 重原子数
- 29
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 481
実験および物理化学的性質
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
Practically insoluble to Insoluble
Very slightly soluble (in ethanol)
Physical DescriptionAmber amorphous or crystalline solid/Fresh minty aroma
物理化学的性質
- 沸点
- 463.8 · 463.8±18.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 0.99 · 0.99±0.1 g/cm3(Predicted)
- FEMA
- 4604 · 4604 | DIMENTHYL GLUTARATE
- JECFA Number
- 2250 · 2250
- LogP
- 8.465 · 8.465 (est)
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
危険有害性情報
Regulatory InformationCommission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
化学と産業
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
関連反応
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