イソ吉草酸2-(4-メチル-3-シクロヘキセニル)プロパン-2-イル
Terpinyl isovalerate
基本情報
- CAS
1142-85-4- 標準SMILES
CC1=CCC(C(C)(C)OC(=O)CC(C)C)CC1- InChIKey
XRADSECIALQFFY-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C15H26O2
- 平均分子量
- 238.37 g/mol
- 単同位体質量
- 238.19328007
名称と識別子
- 優先名称
- Terpinyl isovalerate
- IUPAC
- 2-(4-methylcyclohex-3-en-1-yl)propan-2-yl 3-methylbutanoate
- 現地名
- イソ吉草酸2-(4-メチル-3-シクロヘキセニル)プロパン-2-イル
- 英語名
- FEMA 3054
- 分子式
- C15H26O2
- 分子量
- 238.37
名称と別名
Alpha-terpinyl isovalerateTerpinyl isovalerateTerpinyl isopentanoateTerpinyl isovalerianateIsovaleric acid, p-menth-1-en-8-yl esterFEMA No. 3054P-Menth-1-en-8-yl isovalerateP-Menth-1-en-8-yl isopentanoate.alpha.-Terpinyl isovalerateP-Menth-1-en-8-yl 3-methylbutyrateP-Menth-1-en-8-yl 3-methylbutanoate.alpha.-Terpinyl isopentanoate
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イソ吉草酸1-メチル-1-(4-メチル-3-シクロヘキセニル)エチルイソ吉草酸p-メンタ-1-エン-8-イルイソ吉草酸α-テルピニルイソ吉草酸2-(4-メチル-3-シクロヘキセニル)プロパン-2-イル2-(4-メチルシクロヘキサ-3-エン-1-イル)プロパン-2-イル 3-メチルブタノアートFEMA 3054Isovaleric acid p-mentha-1-ene-8-yl esterIsovaleric acid 2-(4-methyl-3-cyclohexenyl)propan-2-yl esterIsovaleric acid 1-methyl-1-(4-methyl-3-cyclohexenyl)ethyl ester3-methyl-butanoicaci1-methyl-1-(4-methyl-3-cyclohexen-1-yl)ethylester
P-Menth-1-en-8-yl beta-methylbutyrate41N48S2I2IButanoic acid, 3-methyl-, 1-methyl-1-(4-methyl-3-cyclohexen-1-yl)ethyl esterTERPINYL ISOVALERATE [FHFI]1-Methyl-1-(4-methyl-3-cyclohexen-1-yl)ethyl 3-methylbutanoate2-(4-methyl-1-cyclohex-3-enyl)propan-2-yl 3-methylbutanoateRefChem:891483ALPHA-TERPINYL ISOPENTANOATE
データベース識別子
- CAS
1142-85-4- PubChem CID
- 585911
- DTXSID
DTXSID60921303- UNII
- 41N48S2I2I
- EC Number
- 601-304-1
- Nikkaji
- J149.357D
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 3.7
- 極性表面積
- 26.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 5
- 重原子数
- 17
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 300
実験および物理化学的性質
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.931-0.937
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
very slightly
insoluble in water; soluble in alcohols
(in ethanol)
Boiling Point
248.00 °C. @ 760.00 mm Hg
248 °C
Refractive Index1.459-1.469
Physical Descriptioncolourless oily liquid with a peculiar sweet-piney, floral-incense-like citrus odour
物理化学的性質
- 沸点
- 290.4 · 290.4±9.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 0.938 · 0.938±0.06 g/cm3(Predicted)
- FEMA
- 3054 · 3054 | TERPINYL ISOVALERATE
- 溶解性
- Almost insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
- 外見
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: Butanoic acid, 3-methyl-, 1-methyl-1-(4-methyl-3-cyclohexen-1-yl)ethyl ester
Butanoic acid, 3-methyl-, 1-methyl-1-(4-methyl-3-cyclohexen-1-yl)ethyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsExtracellular
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
応用分野
使用Terpinyl isovalerate finds limited use in perfume compositions of the Chypre, Fougere, Bruyere, “Tabac", Opopanax, Lavender and various herbaceous types. It blends very well with the Olibanum-Opopanax-Labdanum-Styrax resinoids and with heavier herbaceous materials. It is also used to a minor extent in flavour compositions, various fruit complexes, and Tobacco flavourings. The concentration in finished products is normally about 0.5 to 10 ppm.
調製方法
製造方法By esterification of terpineol with isovaleric acid.
関連反応
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