Butyl laurate (HCID 61015)

概要

Butyl dodecanoate is a fatty acid ester.

名称と識別子

優先名称: Butyl laurate
IUPAC: butyl dodecanoate
現地名: ラウリン酸ブチル
英語名: Butyl laurate
分子式: C16H32O2
分子量: 256.42

名称と別名

Butyl laurateButyl dodecanoateDODECANOIC ACID, BUTYL ESTERn-Butyl laurateLauric acid butyl esterLauric acid, butyl esterBytyl laurateButyl dodecylateLauric acid n-butyl estern-Butyl n-dodecanoateBytyl laurate (natural)FEMA No. 2206

名称をさらに表示

ラウリン酸ブチルブチル=ラウラートドデカン酸ブチルブチルラウレ-トブチル＝ドデカノアートラウリン酸N-ブチルドデカン酸n-ブチル, 99+%ブチルドデカノアートButyllauratButylLaurate>Lauric acid butylBUTYL LAURATE 99+%N-BUTYL DODECANOATE

23985OCM4HNSC-3920BUTYL LAURATE [FHFI]UNII-23985OCM4HFEMA 2206Lauric acid, butyl ester (8CI)NSC 3920EINECS 203-370-3

データベース識別子

CAS: 106-18-3
PubChem CID: 61015
DTXSID: DTXSID4059336
ChEBI: CHEBI:174365
UNII: 23985OCM4H
EC Number: 203-370-3
Nikkaji: J47.574B

物性

構造計算による物性

XLogP: 6.5
極性表面積: 26.3 Å²
水素結合供与体数: 0
水素結合受容体数: 2
回転可能結合数: 14
重原子数: 18
形式電荷: 0
複雑度: 178

実験および物理化学的性質

LipidsFatty Acyls [FA] -> Fatty esters [FA07] -> Short fatty esters [FA0710]

SpringerMaterials PropertiesBoiling point

LogP6.51

Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food

Density0.853-0.863

Flavoring AgentsEU Flavoring substances

物理化学的性質

融点: -10 °C · -10 °C (lit.)
沸点: 180 °C/18 · 180 °C/18 mmHg (lit.)
比重(密度): 0.855 g/mL · 0.855 g/mL at 25 °C (lit.)
屈折率: 20 · n20/D 1.435(lit.)
FEMA: 2206 · 2206 | BUTYL LAURATE
闪点: 230 °F · >230 °F
貯蔵温度: 2 · Storage temp. 2-8°C
外見: 液体
比重: 0.86 · 0.86
色: Colorless to Almost colorless
臭い (Odor): 100 %で。ワックスのような石鹸のようなフルーティーなピーナッツ · 100.00%で。ワックスのような石鹸のようなフルーティーなピーナッツ
においのタイプ: ワックスっぽい
由来生物: synthetic
水溶解度: 0.06006 mg/L · 水に可溶、0.06006 mg/L @ 25°C。
JECFA Number: 181 · 181
BRN: 1776360 · 1776360
Henry's Law Constant: 7.1 · 7.1×10-3 mol/(m3Pa) at 25℃, Krop and Velzen (1997)
主な用途: フレーバーそして香料
InChI: 1S/C16H32O2/c1-3-5-7-8-9-10-11-12-13-14-16(17)18-15-6-4-2/h3-15H2,1-2H3
InChIKey: NDKYEUQMPZIGFN-UHFFFAOYSA-N
SMILES: CCCCCCCCCCCC(=O)OCCCC
LogP: 6.51 · 6.51
CAS データベース: 106 · 106-18-3(CAS DataBase Reference)
EPAの化学物質情報: Butyl laurate (106-18-3)

化学的性質

化学的特性Butyl laurate has a characteristic fruity, peanut-like odor.

安全と法規制

GHS分類

GHS Classification · 3 件

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (91 of 91) of all reports.

Not Classified

Aggregated GHS information provided per 91 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory.

危険有害性情報

Regulatory Information · 2 件

Chemical: Dodecanoic acid, butyl ester

Dodecanoic acid, butyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard

Other Safety InformationIMAP assessments - Dodecanoic acid, butyl ester: Environment tier I assessment

Hazard Classes and CategoriesNot Classified

安全データ

wgk: 1
tsca: TSCA listed
hs_code: 2915.90.5050
化審法: (2)-798
消防法: 危-4-3-III
ストレージクラス: 10 - Combustible liquids

化学と産業

薬理情報

Cellular LocationsExtracellular

用途と製造

Use Classification · 2 件

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

General Manufacturing InformationDodecanoic acid, butyl ester: ACTIVE

応用分野

天然物の起源Reported found in fresh apple, apple juice, whiskey and papaya.

使用n-Butyl dodecanoate is an important raw material and intermediate used in organic synthesis, pharmaceuticals, agrochemicals and dyestuff fields.

調製方法

製造方法By esterification of lauric acid with n-butyl alcohol in the presence of H2SO4 or by conducting the esterification using gaseous HCl as a catalyst.

上流・下流製品情報

上流原料

ラウリン酸 1-ブタノール

サプライヤー50 社

梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]

上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]

南通润丰石油化工有限公司66017690 19952660367 · [email protected]

上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]

上海哲研生物科技有限公司021-18017610038 18017610038 · [email protected]

ラウリン酸ブチル

基本情報

概要