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基本情報
- CAS
122-91-8- 標準SMILES
COc1ccc(COC=O)cc1- InChIKey
XPDORSROGAZEGY-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C9H10O3
- 平均分子量
- 166.176 g/mol
- 単同位体質量
- 166.06299418
名称と識別子
- 優先名称
- 4-Methoxybenzyl formate
- IUPAC
- (4-Methoxyphenyl)methyl formate
- 現地名
- ぎ酸p-メトキシベンジル
- 英語名
- ANISYL FORMATE
- 分子式
- C9H10O3
- 分子量
- 166.17
名称と別名
ぎ酸アニシルぎ酸4-メトキシベンジルぎ酸p-メトキシベンジルアニシルフォ-メ-ト4-メトキシベンジル＝ホルマート(4-メトキシフェニル)メチル ホルマートFEMA 21014-methoxy-benzenemethanoformateanisylANISYL FORMATEp-Anisyl formateNatural Anisyl formate
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4-METHOXYBENZYL FORMATEp-Methoxybenzyl FormateANISYL FORMATE USP/EP/BPANISYL FORMATE 90+% FCC
データベース識別子
- CAS
122-91-8- PubChem CID
- 61054
- DTXSID
DTXSID7047649- ChEMBL
CHEMBL3188181- ChEBI
CHEBI:173752- UNII
- 7N0ADO5BXI
- EC Number
- 204-582-9
- Nikkaji
- J31.559A
物性
物理化学的性質
- 沸点
- 220 °C · 220 °C(lit.)
- 比重(密度)
- 1.035 g/mL · 1.035 g/mL at 25 °C(lit.)
- 蒸気圧
- 6.159 Pa · 6.159Pa at 25℃
- 屈折率
- 20 · n20/D 1.523(lit.)
- FEMA
- 2101 · 2101 | ANISYL FORMATE
- 闪点
- 113 °C · 113 °C
- 臭い (Odor)
- 100 %で。フルーティーフローラルアニシックバニラ海藻 · 100.00%で。フルーティーフローラルアニシックバニラ海藻
- においのタイプ
- 辛い
- 由来生物
- synthetic
- 水溶解度
- 2.679 g/L · 2.679g/L at 25℃
- JECFA Number
- 872 · 872
- 主な用途
- フレーバーそして香料
- 化粧品成分の機能
- 香料
- InChI
- 1S/C9H10O3/c1-11-9-4-2-8(3-5-9)6-12-7-10/h2-5,7H,6H2,1H3
- InChIKey
- XPDORSROGAZEGY-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- [H]C(=O)OCc1ccc(OC)cc1
- LogP
- 1.61 at · 1.61 at 25℃
- EPAの化学物質情報
- 4 · Benzenemethanol, 4-methoxy-, formate (122-91-8)
化学的性質
化学的特性Anisyl formate has a floral, sweet, floral, herbaceous-green odor.
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- 毒性
- The acute oral LD50 value in rats was reported as 1.55 ml/kg and the acute dermal LD50 value in rabbits exceeded 5 g/kg(Levenstein, 1975).
- risk_code
- 20/21/22-36/37/38
- hazard_code
- Xn
- safety_code
- 26
- Hazard Classifications
- Acute Tox. 4 DermalAcute Tox. 4 InhalationAcute Tox. 4 OralEye Irrit. 2Skin Irrit. 2STOT SE 3
- ストレージクラス
- 10 - Combustible liquids
化学と産業
応用分野
天然物の起源Reported found in Vanilla fragrans and Ribes species.
使用Anisyl formate is a synthetic flavoring agent that is a fairly stable, colorless to light yellow liquid of floral odor. It should be stored in glass, tin, or resin-lined containers. It is used in berry flavors for applications in beverages, candy, and baked goods at 3–10 ppm.
調製方法
製造方法By direct esterification of anisic alcohol with formic acid.
上流・下流製品情報
上流原料
下流製品
関連反応
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化合物ノート
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