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基本情報
- CAS
629-33-4- 標準SMILES
CCCCCCOC=O- InChIKey
OUGPMNMLWKSBRI-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C7H14O2
- 平均分子量
- 130.187 g/mol
- 単同位体質量
- 130.09937969
名称と識別子
- 優先名称
- Formic acid, hexyl ester
- IUPAC
- Hexyl formate
- 現地名
- ぎ酸ヘキシル
- 英語名
- HEXYL FORMATE
- 分子式
- C7H14O2
- 分子量
- 130.18
名称と別名
ぎ酸ヘキシルヘキシルフォ-メ-ト蟻酸ヘキシルFEMA 2570Hexylmethanoaten-Hexyl methanoateformicacidhexylesterNSC 4780HexylformiatHEXYL FORMATEN-HEXYL FORMATEHexylFormate>n-Hexylformate,97%
データベース識別子
- CAS
629-33-4- PubChem CID
- 61177
- DTXSID
DTXSID8060870- ChEMBL
CHEMBL2270391- ChEBI
CHEBI:179998- UNII
- 9GPU7PGV1G
- EC Number
- 211-087-1
- Nikkaji
- J94.883G
物性
物理化学的性質
- 融点
- 63 °C · −63 °C(lit.)
- 沸点
- 155 · 155-156 °C(lit.)
- 比重(密度)
- 0.879 g/mL · 0.879 g/mL at 25 °C(lit.)
- 屈折率
- 20 · n20/D 1.407(lit.)
- FEMA
- 2570 · 2570 | HEXYL FORMATE
- 闪点
- 118 °F · 118 °F
- 溶解性
- Slightly soluble in water, soluble in alcohol and Propylene glycol, miscible with oils.
- 外見
- clear liquid
- 色
- Colorless to Almost colorless
- 比重
- 0.89 · 0.89
- 臭い (Odor)
- 10 %。リンゴ、プラム、バナナの匂い · ジプロピレングリコール中10.00%。リンゴ、プラム、バナナの匂い
- においのタイプ
- フルーティーな
- 由来生物
- synthetic
- JECFA Number
- 120 · 120
- BRN
- 1701629 · 1701629
- Henry's Law Constant
- 1 · 1.0×10-2 mol/(m3Pa) at 25℃, Plyasunov et al. (2004)
- 主な用途
- フレーバーそして香料
- 化粧品成分の機能
- 香料
- InChI
- 1S/C7H14O2/c1-2-3-4-5-6-9-7-8/h7H,2-6H2,1H3
- InChIKey
- OUGPMNMLWKSBRI-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- [H]C(=O)OCCCCCC
- LogP
- 2.42 · 2.42
- CAS データベース
- 629 · 629-33-4(CAS DataBase Reference)
- EPAの化学物質情報
- Formic acid, hexyl ester (629-33-4)
化学的性質
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- LQ8595000
- ridadr
- UN 3272 3/PG 3
- hs_code
- 29151300
- risk_code
- 10-36/37/38
- 化審法
- (2)-3050
- 消防法
- 危-4-2-III
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 16-26-36/37/39
- hazard_class
- 3
- packing_group
- III
- Hazard Classifications
- Flam. Liq. 3
- ストレージクラス
- 3 - Flammable liquids
化学と産業
応用分野
説明Hexyl formate has a fruity, apple-like or unripe-plum odor and a corresponding sweet taste. May be synthesized by prolonged boiling of n-hexyl alcohol and formic acid, or by azeotropic distillation of the alcohol and isopropyl formate.
天然物の起源Reported found in peach, grape, apple, strawberry, tea, plum, licorice, corn oil, wax gourd and black choke cherry
使用Hexyl formate is used mostly in flavor compositions. Jts application in perfumes - if any - is limited to traces in topnote compositions and in reconstructed essential oils (Geranium, Lavender, etc.). Hexyl formate is used quite widely in fruit flavors for imitation Apple, Cherry, Gooseberry, Umon, Orange, Pineapple, Plum, Strawberry, Raspbemy, etc. and in various fruit complexes, Tutti-frutti compositions, etc. The concentration used is normally about 10 to 50 ppm in the finished product.
調製方法
製造方法By prolonged boiling of n-hexyl alcohol and formic acid, or by azeotropic distillation of the alcohol and isopropyl formate
上流・下流製品情報
上流原料
下流製品
サプライヤー61 社
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
関連反応
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