基本情報
- 標準SMILES
CC1CCC(=O)C1=O- InChIKey
OACYKCIZDVVNJL-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C6H8O2
- 平均分子量
- 112.13 g/mol
- 単同位体質量
- 112.0524295
概要
3-Methyl-1,2-cyclopentanedione is a cyclic ketone.
名称と識別子
- 優先名称
- 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione
- IUPAC
- 3-methylcyclopentane-1,2-dione
- 現地名
- 3-メチルシクロペンタン-1,2-ジオン
- 英語名
- 3-Methyl-1,2-cyclopentanedione
- 分子式
- C6H8O2
- 分子量
- 112.13
名称と別名
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データベース識別子
- CAS
765-70-8- PubChem CID
- 61209
- DTXSID
DTXSID3047716- ChEMBL
CHEMBL371371- ChEBI
CHEBI:173373- EC Number
- 212-154-8
- Nikkaji
- J193.136I
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 0.2
- 極性表面積
- 34.1 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 0
- 重原子数
- 8
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 137
実験および物理化学的性質
Physical Description
Off-white crystalline powder; [Alfa Aesar MSDS]
Solid
物理化学的性質
- 融点
- 104 · 104-108 °C(lit.)
- 沸点
- 170.05 °C · 170.05°C (rough estimate)
- 比重(密度)
- 1.0795 · 1.0795 (rough estimate)
- 屈折率
- 1.455 · 1.4550 (estimate)
- FEMA
- 2700 · 2700 | METHYLCYCLOPENTENOLONE
- 闪点
- 100 °C · 100 °C
- 貯蔵温度
- 30 °C · Store below +30°C.
- 溶解性
- soluble in Methanol
- 外見
- 粉
- 色
- ホワイトからオフホワイト
- 臭い (Odor)
- 10 %。スイートキャラメルメープルシュガーコーヒーウッディ · ジプロピレングリコール中10.00%。スイートキャラメルメープルシュガーコーヒーウッディ
- においのタイプ
- キャラメル状
- 水溶解度
- 溶ける
- JECFA Number
- 418 · 418
- BRN
- 2076520 · 2076520
- InChI
- 1S/C6H8O2/c1-4-2-3-5(7)6(4)8/h4H,2-3H2,1H3
- InChIKey
- OACYKCIZDVVNJL-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CC1CCC(=O)C1=O
- LogP
- 0.04 · 0.04
- CAS データベース
- 765 · 765-70-8(CAS DataBase Reference)
- NISTの化学物質情報
- 1 · 1,2-Cyclopentanedione, 3-methyl-(765-70-8)
- EPAの化学物質情報
- 1 · 1,2-Cyclopentanedione, 3-methyl- (765-70-8)
化学的性質
化学的特性WHITE TO OFF-WHITE POWDER
安全と法規制
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 99% (206 of 208) of all reports.
Not Classified
Aggregated GHS information provided per 208 reports by companies from 3 notifications to the ECHA C&L Inventory.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: 1,2-Cyclopentanedione, 3-methyl-
1,2-Cyclopentanedione, 3-methyl-: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
安全データ
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- hs_code
- 29142900
- risk_code
- 36/37/38-43
- 化審法
- (3)-2406
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 22-24/25-36/37-26-36
- ストレージクラス
- 11 - Combustible Solids
化学と産業
用途と製造
応用分野
説明Methylcyclopentenolone has a sweet flavor somewhat similar to licorice.
天然物の起源Reported formed during the dry distillation of wood; found also in the corresponding tar oil; identified in fenugreek. Also reported found in black currants, onion, wheat bread, cured and cooked pork, beer, cocoa, coffee, barley, filbert, almond, sukiyaki, licorice, dried bonito and roasted chicory root
一般的な説明3-Methyl-1,2-cyclopentanedione is present in coffee and is capable of scavenging peroxynitrite. It also has anti-inflammatory effects.
調製方法
製造方法Sublimes and distills at atmospheric pressure with decomposition.
上流・下流製品情報
上流原料
サプライヤー50 社
関連反応
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