化工社化工社 化学情報印刷レポート · 研究参考用
カプリル酸ヘプチル
オクタン酸ヘプチル · カプリル酸ヘプチル · ヘプチルオクタノエ-ト · ヘプチル=オクタノアート · ヘプチル オクタノアート · NSC 23958 · FEMA 2553 · HEPTYL-OCTANOATE

識別子と物理属性
| CAS No. | 4265-97-8 |
|---|---|
| 分子式 | C15H30O2 |
| 平均分子量 | 242.4 g/mol |
| 単同位体質量 | 242.2245802 g/mol |
| SMILES | CCCCCCCOC(=O)CCCCCCC |
| InChIKey | TZXWLJYLYILFGM-UHFFFAOYSA-N |
| PubChem CID | 61342 |
| ChEBI | CHEBI:172098 |
| EC No. | 224-252-8 |
| DTXSID | DTXSID80195382 |
| 現地名 | カプリル酸ヘプチル |
化学・物理的性質
| XLogP | 5.9 |
|---|---|
| 極性表面積 | 26.3 |
| 水素結合供与体数 | 0 |
| 水素結合受容体数 | 2 |
| 回転可能結合数 | 13 |
| 重原子数 | 17 |
| 形式電荷 | 0 |
| 複雑度 | 166 |
| 脂質 | Fatty Acyls [FA] -> Fatty esters [FA07] -> Wax monoesters [FA0701] |
| SpringerMaterials Properties | Density |
| 食品添加物 | FLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food |
| 密度 | 0.8520 (30 °C)0.866 |
| 香味料 | EU Flavoring substances |
| 溶解度 | insoluble in water1 ml in 3 ml 90% alcohol (in ethanol) |
| 沸点 | 160.00 °C. @ 14.00 mm Hg291 °C290℃ |
| 融点 | -10 °C-10.6°C |
| 屈折率 | 1.4341.4340 |
| Physical Description | Liquidcolourless, oily liquid with a green odour |
| FEMA | 2553 | HEPTYL OCTANOATE |
| 引火点 | 130℃ |
| 臭い | 100.00%で。ワックスのようなオイリーグリーンのトロピカルフレッシュ |
| においのタイプ | ワックスっぽい |
| JECFA Number | 176 |
| LogP(分配係数) | 6.55 |
化学的特性
n-Heptyl octanoate has an oily, green odor and favor.
安全性と法規制
| GHS 分類 | WarningH315 (100%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]P264, P264+P265, P280, P302+P352, P305+P351+P338, P321, P332+P317, P337+P317, and P362+P364 (click each P-code to see the statement)Aggregated GHS information provided per 115 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies. |
|---|---|
| 規制情報 | Chemical: Octanoic acid, heptyl esterOctanoic acid, heptyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard |
| その他の安全情報 | IMAP assessments - Octanoic acid, heptyl ester: Human health tier I assessment |
| Hazard Classes and Categories | Skin Irrit. 2 (100%) |
| 危険有害性情報 | コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード H315 |
用途
説明
Heptyl octanoate has an oily, green odor and flavor. Prepared by direct esterification of n-heptanol with n-octanoic acid.
製法・合成法
製造方法
By direct esterifcation of n-heptanol with n-octanoic acid.