基本情報
- CAS
7549-33-9- 標準SMILES
CCC(=O)OCc1ccc(OC)cc1- InChIKey
YWIJRJQYADFRTL-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C11H14O3
- 平均分子量
- 194.23 g/mol
- 単同位体質量
- 194.0942943
概要
4-Methoxybenzyl propanoate is a carboxylic ester. It is functionally related to a benzyl alcohol.
名称と識別子
- 優先名称
- Anisyl propionate
- IUPAC
- (4-methoxyphenyl)methyl propanoate
- 現地名
- プロピオン酸4-メトキシベンジル
- 英語名
- ANISYL PROPIONATE
- 分子式
- C11H14O3
- 分子量
- 194.23
名称と別名
ANISYL PROPIONATE7549-33-9p-Methoxybenzyl propionateBenzenemethanol, 4-methoxy-, propanoate4-Methoxybenzenemethyl propanoate4-Methoxybenzenemethanol propanoateFEMA No. 2102DTXSID8047713IBJ5CR95MKNSC-46113DTXCID7027706RefChem:558145
名称をさらに表示
プロパン酸4-メトキシベンジルプロピオン酸4-メトキシベンジルアニシルプロピオネ-トFEMA 2102ANISYLPROPIONATpentaanisylpropionatePropionate ester fennelANISYL PROPIONATE 98+%p-Methoxybenzylpropionatp-methoxybenzylpropionate4-METHYLBENZYL PROPIONATE
231-433-5(4-methoxyphenyl)methyl propanoate4-Methoxybenzyl propionateBenzyl alcohol, P-methoxy-, propionate4-Methoxybenzyl propanoatePropionic acid, p-methoxybenzyl esterBenzenemethanol, 4-methoxy-, 1-propanoatepara-anisyl propionate
データベース識別子
- CAS
7549-33-9- PubChem CID
- 61417
- DTXSID
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 2.7
- 極性表面積
- 35.5 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 3
- 回転可能結合数
- 5
- 重原子数
- 14
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 171
実験および物理化学的性質
FragrancesFragrance Ingredient (Anisyl propionate) -> IFRA transparency List
Food AdditivesFLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density1.070-1.086
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
insoluble in water, glycerol, propylene glycol; soluble in organic solvents, oils
miscible at room temperature (in ethanol)
Boiling Point
277.00 °C. @ 760.00 mm Hg
100-103 °C (0.5 mm Hg)
Refractive Index1.505-1.510
Physical Descriptioncolourless to slightly yellow liquid with a sweet, fruity, floral, vanilla-like odour
物理化学的性質
- 沸点
- 277 °C · 277 °C(lit.)
- 比重(密度)
- 1.07 g/mL · 1.07 g/mL at 25 °C(lit.)
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 92% (126 of 137) of all reports.
Not Classified
Aggregated GHS information provided per 137 reports by companies from 2 notifications to the ECHA C&L Inventory.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: Benzenemethanol, 4-methoxy-, propanoate
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
Benzenemethanol, 4-methoxy-, propanoate: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Other Safety InformationIMAP assessments - Benzenemethanol, 4-methoxy-, propanoate: Environment tier I assessment
Hazard Classes and CategoriesNot Classified
安全データ
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- DA4934015
- 毒性
- The acute oral LD50 value in rats was reported as 3.33 g/kg (Wohl, 1974). The acute dermal LD50 value in rabbits was reported as > 5 g/kg (Wohl, 1974).
- hs_code
- 2915503000
- ストレージクラス
- 10 - Combustible liquids
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsMembrane
用途と製造
Use Classification
Fragrance Ingredients
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
General Manufacturing InformationBenzenemethanol, 4-methoxy-, 1-propanoate: ACTIVE
応用分野
天然物の起源Reported found in fruits.
使用Anisyl Propionate is a synthetic flavoring agent this is a stable, col- orless liquid with a heliotrope odor. it should be stored in glass or tin containers. it is used in small concentrations to intensify vanilla, plum, and quince flavor for applications in beverages, baked goods, and candy at 6–20 ppm.
調製方法
製造方法By esterification of anisic alcohol with propionic anhydride
サプライヤー28 社
南京凯美西化工有限公司02558748998 18951874644 · [email protected]
上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]
淮安嘉目生物科技有限公司0517-83187139 18205232085 · [email protected]
武汉易泰科技有限公司上海分公司
関連反応
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