基本情報
- CAS
10024-57-4- 標準SMILES
CCCCCCCCCCCC(=O)Oc1ccc(C)cc1- InChIKey
GRSHNQARIXQRDQ-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C19H30O2
- 平均分子量
- 290.4 g/mol
- 単同位体質量
- 290.2245802
概要
4-Methylphenyl dodecanoate is a member of phenols and a benzoate ester.
名称と識別子
- 優先名称
- p-Tolyl laurate
- IUPAC
- (4-methylphenyl) dodecanoate
- 現地名
- ラウリン酸4-メチルフェニル
- 英語名
- p-tolyl laurate
- 分子式
- C19H30O2
- 分子量
- 290.4403
名称と別名
p-Tolyl laurate4-Methylphenyl dodecanoatep-tolyl dodecanoateDodecanoic acid, 4-methylphenyl esterCresyl laurate, p-p-Cresyl laurateLauric acid, p-tolyl esterp-Cresyl dodecanoateMethylphenyl dodecanoate, p-FEMA No. 3076Tolyl dodecanoate, P-Cresyl dodecanoate, p-
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ラウリン酸4-メチルフェニルラウリン酸p-トリルドデカン酸4-メチルフェニルPARA-TOLYLLAURATEPARA-CRESYLLAURATELauric acid p-tolyl ester
UNII-W4Z321566MEINECS 233-024-7W4Z321566MP-TOLYL LAURATE [FHFI]DTXSID60143048RefChem:169395DTXCID8065539233-024-7
データベース識別子
- CAS
10024-57-4- PubChem CID
- 61434
- DTXSID
DTXSID60143048- ChEBI
CHEBI:192138- UNII
- W4Z321566M
- EC Number
- 233-024-7
- Nikkaji
- J241.223C
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 7.2
- 極性表面積
- 26.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 12
- 重原子数
- 21
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 254
実験および物理化学的性質
SpringerMaterials PropertiesViscosity
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.946-0.952
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
insoluble in water; soluble in oils
(in ethanol)
Boiling Point208-210 °C (10 mm Hg)
Refractive Index1.494-1.500
Physical DescriptionColourless oily liquid, mild, floral, sweet odour
物理化学的性質
- FEMA
- 3076 · 3076 | P-TOLYL LAURATE
- 溶解性
- Insoluble in water, soluble in alcohol, and oils.
- 外見
- Colourless oily liquid
- 臭い (Odor)
- 1 %。フローラルスイートナッツバニラ · ジプロピレングリコール中1.00%。フローラルスイートナッツバニラ
- においのタイプ
- 花柄
- JECFA Number
- 704 · 704
- LogP
- 7.33 · 7.33
化学的性質
化学的特性p-Tolyl laurate has a mild, nondescript, floral, sweet odor and flavor.
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: Dodecanoic acid, 4-methylphenyl ester
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
Dodecanoic acid, 4-methylphenyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsMembrane
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
調製方法
製造方法From sodium p-cresol and lauryl chloride.
サプライヤー3 社
陕西缔都新材料有限公司029-63373950 17392216152 · [email protected]
上海问彩新材料科技有限公司15721586846 · [email protected]
DAYANG CHEM (HANGZHOU) CO.,LTD+86-88938639 +86-17705817739 · [email protected]
関連反応
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