基本情報
- CAS
10031-86-4- 標準SMILES
CCCC(=O)OC(CC)c1ccccc1- InChIKey
SNUDRKNHOSAKGS-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C13H18O2
- 平均分子量
- 206.28 g/mol
- 単同位体質量
- 206.13067981
名称と識別子
- 優先名称
- 1-Phenylpropyl butyrate
- IUPAC
- 1-phenylpropyl butanoate
- 現地名
- 酪酸1-フェニルプロピル
- 英語名
- 1-phenylpropyl butyrate
- 分子式
- C13H18O2
- 分子量
- 206.28
名称と別名
1-Phenylpropyl butyrate1-Phenylpropyl butanoateButanoic acid, 1-phenylpropyl esterEthyl phenyl carbinyl butyratealpha-Ethylbenzyl butyratealpha-Phenylpropyl butyrate1-Phenyl-1-propyl butyrateFEMA No. 2424Butyric acid, alpha-ethylbenzyl esterUNII-059AL5405NEINECS 233-094-9059AL5405N
名称をさらに表示
ブタン酸1-フェニルプロピル酪酸1-フェニルプロピル1-フェニルプロピル ブタノアート1-phenylpropylbutanoateALPHA-ETHYLBENZYLBUTYRATE
Butyric acid, .alpha.-ethylbenzyl esterDTXSID30864192.ALPHA.-ETHYLBENZYL BUTYRATE.ALPHA.-PHENYLPROPYL BUTYRATE.ALPHA.-ETHYLBENZYL BUTYRATE [FHFI]RefChem:77008DTXCID70812738233-094-9
データベース識別子
- CAS
10031-86-4- PubChem CID
- 61447
- DTXSID
DTXSID30864192- UNII
- 059AL5405N
- EC Number
- 233-094-9
- Nikkaji
- J155.078K
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 3.4
- 極性表面積
- 26.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 6
- 重原子数
- 15
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 183
実験および物理化学的性質
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.986-0.992
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
insoluble in water, soluble in organic solvents, oils
miscible at room temperature (in ethanol)
Boiling Point
282.00 °C. @ 760.00 mm Hg
282 °C
Refractive Index1.486-1.491
Physical Descriptioncolourless liquid with a strong, sweet, fruity-floral odour
物理化学的性質
- 沸点
- 267.4 · 267.4±9.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 0.986 · 0.986±0.06 g/cm3(Predicted)
- FEMA
- 2424 · 2424 | ALPHA-ETHYLBENZYL BUTYRATE
- 臭い (Odor)
- 100 %で。フルーティー · 100.00%で。フルーティー フローラル ジャスミン アプリコット プラム
- においのタイプ
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: Butanoic acid, 1-phenylpropyl ester
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
Butanoic acid, 1-phenylpropyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsMembrane
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
応用分野
使用α-Ethylbenzyl butyrate finds use in flavors only. Mainly for fruity compositions, where it can introduce heavy, sweet undenones and tenacity. Concentrations are normally mere traces.
サプライヤー3 社
陕西缔都新材料有限公司029-63373950 17392216152 · [email protected]
吉良化学21-62165282 · [email protected]
上海问彩新材料科技有限公司15721586846 · [email protected]
関連反応
0 件
現在のフィルター条件では反応記録がありません。
化合物ノート
読み込み中…