基本情報
- CAS
10031-90-0- 標準SMILES
CCOC(=O)CCc1ccco1- InChIKey
OWIWZQQFSTZZIG-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C9H12O3
- 平均分子量
- 168.19 g/mol
- 単同位体質量
- 168.07864424
概要
Ethyl 2-furanpropionate is a fatty acid ester.
名称と識別子
- 優先名称
- Ethyl 2-furanpropionate
- IUPAC
- ethyl 3-(furan-2-yl)propanoate
- 現地名
- 3-(2-フラニル)プロピオン酸エチル
- 英語名
- Ethyl 3-(2-furyl)propionate
- 分子式
- C9H12O3
- 分子量
- 168.19
名称と別名
10031-90-0Ethyl 3-(2-furyl)propionateethyl 3-(furan-2-yl)propanoateEthyl 2-furanpropionate2-Furanpropanoic acid, ethyl esterEthyl 3-(2-furyl)propanoateEthyl furfhydracrylate2-Furanpropionic acid, ethyl esterEthyl 2-furanpropanoateEthyl furfurylhydracrylateEthyl beta-furylpropionateFEMA No. 2435
名称をさらに表示
3-(2-フリル)プロピオン酸エチル3-(2-フラニル)プロピオン酸エチル2-フランプロピオン酸エチルフラン-2-プロピオン酸エチルフラン-2-プロパン酸エチルエチル 3-(フラン-2-イル)プロピオナート3-(2-フラニル)プロパン酸エチルエチル 3-(フラン-2-イル)プロパノアートFEMA 2435ETHYL FURYLHYDRACRYLATEethyl furan-2-propionate3-furyl-propanoicacidethylester2-Furanpropanoicacid,ethylester2-Furanepropanoicacidethylester
Ethyl 3-(alpha-furyl)propionateUNII-2RAP445QD8Ethyl .beta.-furylpropionate2RAP445QD8ethyl 3-(2-furyl) propanoateEthyl 3-(.alpha.-furyl)propionateEINECS 233-097-5NSC 97529
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 1.4
- 極性表面積
- 39.4 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 3
- 回転可能結合数
- 5
- 重原子数
- 12
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 145
実験および物理化学的性質
SpringerMaterials PropertiesOptical coefficient
FragrancesFragrance Ingredient (Ethyl 3(2-furyl)propanoate) -> IFRA transparency List
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density1.051-1.058
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
very slightly
Very slightly soluble in water
Soluble (in ethanol)
Boiling Point260.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Melting Point24.5 °C
Refractive Index1.455-1.462
Physical Description
Solid
Yellow liquid; Fruity pineapple aroma
物理化学的性質
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 5.6% (78 of 1400) of reports.
Warning
H226 (91.9%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]
P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+P361+P353, P370+P378, P403+P235, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 1400 reports by companies from 4 notifications to the ECHA C&L Inventory.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: 2-Furanpropanoic acid, ethyl ester
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
2-Furanpropanoic acid, ethyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Hazard Classes and CategoriesFlam. Liq. 3 (91.9%)
安全データ
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- ストレージクラス
- 10 - Combustible liquids
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsCytoplasm
用途と製造
Use Classification
Fragrance Ingredients
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
General Manufacturing Information2-Furanpropanoic acid, ethyl ester: ACTIVE
応用分野
天然物の起源Reported found in rum.
調製方法
製造方法By direct esterification of the acid, which in turn is prepared by condensation of furfural with acetic anhydride and sodium acetate, followed by hydrogenation of the furacrylic acid
上流・下流製品情報
上流原料
関連反応
13 件
化合物ノート
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