基本情報
- CAS
14481-52-8- 標準SMILES
CC1=CCC(C(C)(C)OC(=O)c2ccccc2N)CC1- InChIKey
UHUIKPAIJHOKNF-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C17H23NO2
- 平均分子量
- 273.37 g/mol
- 単同位体質量
- 273.17287898
概要
Alpha-Terpinyl anthranilate is a monoterpenoid.
名称と識別子
- 優先名称
- Terpinyl o-aminobenzoate
- IUPAC
- 2-(4-methylcyclohex-3-en-1-yl)propan-2-yl 2-aminobenzoate
- 現地名
- アントラニル酸1-メチル-1-(4-メチル-3-シクロヘキセン-1-イル)エチル
- 英語名
- 3-Cyclohexene-1-methanol, .alpha.,.alpha.,4-trimethyl-, 2-aminobenzoate
- 分子式
- C17H23NO2
- 分子量
- 273.37
名称と別名
alpha-Terpinyl anthranilateTerpinyl O-aminobenzoate14481-52-8Terpinyl anthranilateTerpinyl 2-aminobenzoate2-(4-methylcyclohex-3-en-1-yl)propan-2-yl 2-aminobenzoateFEMA No. 3048P-Menth-1-en-8-yl anthranilateHZM3IZJ9S6P-Menth-1-en-8-yl 2-aminobenzoateP-Mentha-1-en-8-yl 2-aminobenzoate3-Cyclohexene-1-methanol, .alpha.,.alpha.,4-trimethyl-, 2-aminobenzoate
名称をさらに表示
アントラニル酸1-メチル-1-(4-メチル-3-シクロヘキセン-1-イル)エチル2-(4-メチルシクロヘキサ-3-エン-1-イル)プロパン-2-イル 2-アミノベンゾアートBETA-TERPINYLANTHRANILATEALPHA-TERPINYLANTHRANILATE3-Cyclohexene-1-methanol, α,α,4-trimethyl-, 1-(2-aminobenzoate)
1-Methyl-1-(4-methyl-3-cyclohexen-1-yl)ethyl anthranilateDTXSID70864510Anthranilic acid, 1-methyl-1-(4-methyl-3-cyclohexen-1-yl)ethyl ester.ALPHA.-TERPINYL ANTHRANILATEalpha,alpha,4-Trimethyl-3-cyclohexene-1-methyl 2-aminobenzoate.BETA.-TERPINYL ANTHRANILATE [FHFI]3-Cyclohexene-1-methanol, alpha,alpha,4-trimethyl-, 2-aminobenzoate3-Cyclohexene-1-methanol, alpha,alpha,4-trimethyl-, 1-(2-aminobenzoate)
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 3.9
- 極性表面積
- 52.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 1
- 水素結合受容体数
- 3
- 回転可能結合数
- 4
- 重原子数
- 20
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 386
実験および物理化学的性質
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density1.052-1.058 (15.5 °C)
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
Insoluble in water; Soluble in fats
Soluble (in ethanol)
Boiling Point
365.00 °C. @ 760.00 mm Hg
365 °C
Refractive Index1.480-1.486
Physical DescriptionColourless to yellow liquid; Complex fruity aroma
物理化学的性質
- 沸点
- 387.2 · 387.2±15.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 1.084 · 1.084±0.06 g/cm3(Predicted)
- FEMA
- 3048 · 3048 | BETA-TERPINYL ANTHRANILATE
- 溶解性
- Insoluble in water, soluble in alcohol and oils.
- 外見
- Colourless or straw-coloured oily liquid, solidifying in the cold.
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: 3-Cyclohexene-1-methanol, .alpha.,.alpha.,4-trimethyl-, 2-aminobenzoate
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
3-Cyclohexene-1-methanol, .alpha.,.alpha.,4-trimethyl-, 2-aminobenzoate: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsMembrane
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
応用分野
使用Alpha-terpinyl anthranilate is used in variations of Orange blossom, Honeysuckle and other heavy florals, Oriental fragrance types, etc. It is also used in fruit flavour compositions in concentrations equal to 1 to 6 ppm in the finished product.
調製方法
製造方法Prepared by esterification of anthranilic acid with terpineol.
サプライヤー1 社
BOC Sciences[email protected]
関連反応
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化合物ノート
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