基本情報
- CAS
59021-02-2- 標準SMILES
SCc1cnccn1- InChIKey
VQFGDOHENLRPFB-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C5H6N2S
- 平均分子量
- 126.18 g/mol
- 単同位体質量
- 126.02516937
概要
Pyrazinemethanethiol is a member of pyrazines.
名称と識別子
- 優先名称
- 2-Mercaptomethyl pyrazine
- IUPAC
- pyrazin-2-ylmethanethiol
- 現地名
- 2-ピラジンメタンチオール
- 英語名
- 2-Mercaptomethylpyrazine
- 分子式
- C5H6N2S
- 分子量
- 126.18
名称と別名
2-Mercaptomethylpyrazinepyrazin-2-ylmethanethiolPyrazinemethanethiolPyrazinylmethyl mercaptan2-Pyrazinemethanethiol2-mercaptomethyl pyrazine2-(mercaptomethyl)pyrazineFEMA No. 3299Pyrazine, 2-mercaptomethyl-BRN 0878425CUV3XV379FDTXSID3069302
名称をさらに表示
2-ピラジンメタンチオール2-メルカプトメチルピラジンFEMA 3299FEMA NUMBER 32992-MercaptoMethylpyraPYRAZINE METHANETHIOL2-pyrazinylmethanethiolMERCAPTOMETHYL PYRAZINE2-mercaptomethyl-pyrazin2-Mercaptomethylpyrazine USP/EP/BP
2-MERCAPTOMETHYL PYRAZINE [FHFI]RefChem:474042DTXCID604252559021-02-2(pyrazin-2-yl)methanethiolUNII-CUV3XV379F2-Mercaptomethyl-Pyrazine2-mercapto methyl pyrazine
データベース識別子
- CAS
59021-02-2- PubChem CID
- 62145
- DTXSID
DTXSID3069302- ChEBI
CHEBI:166526- UNII
- CUV3XV379F
- EC Number
- 662-757-9
- Nikkaji
- J429.384C
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 0
- 極性表面積
- 26.8 Ų
- 水素結合供与体数
- 1
- 水素結合受容体数
- 3
- 回転可能結合数
- 1
- 重原子数
- 8
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 67.4
実験および物理化学的性質
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density1.148-1.156
Solubility
soluble in water, organic solvents, oils
miscible at room temperature (in ethanol)
Boiling Point
44.00 to 45.00 °C. @ 0.07 mm Hg
94 °C (10 mm Hg)
Refractive Index1.548-1.560
Physical Descriptioncolourless to yellow liquid with a roasted, meat-like odour
物理化学的性質
- 沸点
- 224.8 · 224.8±25.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 1.187 · 1.187±0.06 g/cm3(Predicted)
- FEMA
- 3299 · 3299 | 2-MERCAPTOMETHYLPYRAZINE
- 酸解離定数(Pka)
- 8.73 · 8.73±0.25(Predicted)
- 臭い (Odor)
- 0.1 %。シュガーシロップでローストした肉厚な · プロピレングリコール中0.10%。シュガーシロップでローストした肉厚な
- においのタイプ
- キャラメル状
- JECFA Number
- 794 · 794
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
Danger
H315 (100%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]
P261, P264, P264+P265, P271, P272, P280, P302+P352, P304+P340, P305+P354+P338, P317, P319, P321, P332+P317, P333+P317, P362+P364, P403+P233, P405, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 39 reports by companies from 2 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: Pyrazinemethanethiol
Pyrazinemethanethiol: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Other Safety InformationEvaluation - Chemicals not considered for in depth evaluation - Not commercially active in Australia
Hazard Classes and CategoriesSkin Irrit. 2 (100%)
安全データ
- tsca
- TSCA listed
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsCytoplasm
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
General Manufacturing Information2-Pyrazinemethanethiol: INACTIVE
調製方法
製造方法Chloromethylpyrazine is added to sodium hydrogen sulfide.
上流・下流製品情報
上流原料
サプライヤー62 社
陕西缔都新材料有限公司81124267 17392282731 · [email protected]
Career Henan Chemica Co+86-0371-86658258 +86-13203830695 · [email protected]
Hebei Zhuanglai Chemical Trading Co Ltd+86-16264648883 · [email protected]
関連反応
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化合物ノート
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