基本情報
- CAS
7779-78-4- 標準SMILES
CC(C)CC(O)Cc1ccccc1- InChIKey
IUADYGVMSDKSMB-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C12H18O
- 平均分子量
- 178.27 g/mol
- 単同位体質量
- 178.1357652
概要
4-Methyl-1-phenyl-2-pentanol is a member of benzenes.
名称と識別子
- 優先名称
- alpha-(2-Methylpropyl)benzeneethanol
- IUPAC
- 4-methyl-1-phenylpentan-2-ol
- 現地名
- α-(2-メチルプロピル)ベンゼンエタノール
- 英語名
- 4-Methyl-1-phenyl-2-pentanol
- 分子式
- C12H18O
- 分子量
- 178.27
名称と別名
名称をさらに表示
データベース識別子
- CAS
7779-78-4- PubChem CID
- 62661
- DTXSID
DTXSID8047717- ChEMBL
CHEMBL3187810- ChEBI
CHEBI:197064- UNII
- 2SBL0E1I0N
- EC Number
- 231-939-6
- Nikkaji
- J181.792B
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 3.5
- 極性表面積
- 20.2 Ų
- 水素結合供与体数
- 1
- 水素結合受容体数
- 1
- 回転可能結合数
- 4
- 重原子数
- 13
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 125
実験および物理化学的性質
Solubility
insoluble in water; soluble in organic solvents, oils
miscible at room temperature (in ethanol)
物理化学的性質
- 沸点
- 123 °C · 123 °C / 11mmHg
- 比重(密度)
- 0.95 · 0.95
- 屈折率
- 1.503 to · 1.5030 to 1.5070
- FEMA
- 2208 · 2208 | ALPHA-ISOBUTYLPHENETHYL ALCOHOL
- 闪点
- 110 °C · 110 °C
- 貯蔵温度
- Sealed in dry,Room Temperature
- 溶解性
- slightly oily liquid. insoluble in water, miscible with alcohol and oils.
- 外見
- clear liquid
- 比重
- 0.94 · 0.94
- 色
- Colorless to Almost colorless
- 臭い (Odor)
- 100 %で。グリーンフローラルハーブセロリクリーミー · 100.00%で。グリーンフローラルハーブセロリクリーミー
- においのタイプ
- 緑
- 由来生物
- synthetic
- JECFA Number
- 827 · 827
- 主な用途
- フレーバーそして香料
- 化粧品成分の機能
- 香料
- InChI
- 1S/C12H18O/c1-10(2)8-12(13)9-11-6-4-3-5-7-11/h3-7,10,12-13H,8-9H2,1-2H3
- InChIKey
- IUADYGVMSDKSMB-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CC(C)CC(O)Cc1ccccc1
- LogP
- 3.12 · 3.12
- EPAの化学物質情報
- Benzeneethanol, .alpha.-(2-methylpropyl)- (7779-78-4)
化学的性質
化学的特性α-Isobutylphenethyl alcohol has a green floral, fresh, slightly sweet aroma.
安全と法規制
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 75.2% (121 of 161) of all reports.
Warning
H302 (24.2%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]
P264, P264+P265, P270, P280, P301+P317, P305+P351+P338, P330, P337+P317, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 161 reports by companies from 3 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: Benzeneethanol, .alpha.-(2-methylpropyl)-
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
Benzeneethanol, .alpha.-(2-methylpropyl)-: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
安全データ
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- DA0513300
- hs_code
- 2906290090
- risk_code
- 22-36-52/53
- 化審法
- (3)-1044
- 消防法
- 危-4-3-III
- hazard_code
- Xn
- safety_code
- 26-36
- Hazard Classifications
- Acute Tox. 4 OralEye Irrit. 2
- ストレージクラス
- 10 - Combustible liquids
化学と産業
薬理情報
用途と製造
Use Classification
Fragrance Ingredients
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
応用分野
用途有機合成原料。
説明α-Isobutylphenethyl alcohol has a green, floral, somewhat herbaceous odor and a buttery, oily, caramellic flavor. May be prepared by reacting isobutyl aldehyde with benzyl magnesium chloride.
使用α-Isobutylphenethyl alcohol is an excellent modifier in heavy and green floral fragrance types, in Oriental or Chypre bases, etc. It may form a significant basis of Honeysuckle, Freesia or variations of Rose or Muguet. It is used in flavor compositions for imitation Butter, Caramel, Chocolate, Fruit and Spice in concentrations equivalent to 50 ppm in the finished consumer product.
調製方法
製造方法By reacting isobutyl aldehyde with benzyl magnesium chloride.
上流・下流製品情報
上流原料
サプライヤー59 社
関連反応
現在のフィルター条件では反応記録がありません。
化合物ノート
読み込み中…