2(3H)-Benzofuranone, 3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-
基本情報
- CAS
182699-77-0- 標準SMILES
CC1=CC2OC(=O)C(C)C2CC1- InChIKey
NQWBFQXRASPNLB-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C10H14O2
- 平均分子量
- 166.22 g/mol
- 単同位体質量
- 166.09937969
概要
Wine lactone is a member of benzofurans.
名称と識別子
- 優先名称
- 2(3H)-Benzofuranone, 3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-
- IUPAC
- 3,6-dimethyl-3a,4,5,7a-tetrahydro-3H-1-benzofuran-2-one
- 英語名
- 3a,4,5,7a-Tetrahydro-3,6-dimethylbenzofuran-2(3H)-one
- 分子式
- C10H14O2
- 分子量
- 166.22
名称と別名
2(3H)-Benzofuranone, 3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-RefChem:43983257743-63-23,6-Dimethyl-3,3a,4,5-tetrahydrobenzofuran-2(7aH)-oneMFCD084374812-(2-HYDROXY-4-METHYL-3-CYCLOHEXENYL)PROPIONICACIDGAMMA-LACTONE3,6-dimethyl-3a,4,5,7a-tetrahydro-3H-1-benzofuran-2-oneorb2893672SCHEMBL20045843,6-Dimethyl-3a,4,5,7a-tetrahydro-3H-benzofuran-2-one3,6-dimethyl-3a,4,5,7a-tetrahydrobenzofuran-2(3H)-one3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl- 2(3H)-benzofuranone
名称をさらに表示
WINE LACTONEFEMA 4140winelactone,(3S,3aS,7aR)-3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethylbenzofuran-2(3H)-one(-)-Wine lactone3a,4,5,7a-Tetrahydro-3,6-dimethylbenzofuran-2(3H)-one2(3H)-Benzofuranone, 3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-, (3S,3aS,7aR)-
3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-2(3H)-benzofuranoneDTXSID90886239CHEBI:195774HHA69977AKOS006290101BS-50262SY281098CS-0152878
データベース識別子
- CAS
182699-77-0、57743-63-2- PubChem CID
- 6427076
- DTXSID
DTXSID90886239- ChEBI
CHEBI:195774- Nikkaji
- J892.295K
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 1.7
- 極性表面積
- 26.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 0
- 重原子数
- 12
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 242
実験および物理化学的性質
Density1.065-1.071
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
Practically insoluble to insoluble
Soluble (in ethanol)
Boiling Point
285.00 to 286.00 °C. @ 760.00 mm Hg
231-232 °C
Melting Point48 - 50 °C
Refractive Index1.490-1.496
Physical Description
Solid
Colourless to pale yellow liquid / Sweet, spicy, woody aroma
物理化学的性質
- 融点
- 50 · 50-51 °C
- 沸点
- 286.3 · 286.3±19.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 1.042 · 1.042±0.06 g/cm3(Predicted)
- 臭い (Odor)
- 10 %。ココナッツディルスパイシースイート · ジプロピレングリコール中10.00%。ココナッツディルスパイシースイート
- においのタイプ
- ココナッツ
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
危険有害性情報
Regulatory Information
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
PMN - indicates a commenced PMN (Pre-Manufacture Notices) substance.
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsCytoplasm
用途と製造
Use ClassificationFlavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
General Manufacturing Information2(3H)-Benzofuranone, 3a,4,5,7a-tetrahydro-3,6-dimethyl-: ACTIVE
応用分野
使用Wine Lactone is a terpenoid used in wine flavour. A key odorant in wine.
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