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基本情報
- CAS
4910-62-7- 標準SMILES
O=C([O-])/N=N/C(=O)[O-].[K+].[K+]- InChIKey
UYKSYRMKGNNMMU-CZEFNJPISA-L- 分子式
- C2K2N2O4
- 平均分子量
- 194.228 g/mol
- 単同位体質量
- 193.91321984
名称と識別子
- 優先名称
- Potassium azodicarboxylate
- 英語名
- AzodicarboxaMide DipotassiuM Salt
- 分子式
- C2H3KN2O4
- 分子量
- 158.15
名称と別名
Dipotassium azodicarboxylateAzodicarboxaMide DipotassiuM Salt
データベース識別子
- CAS
4910-62-7- PubChem CID
- 6535405
- DTXSID
DTXSID801337202- UNII
- XE5GCW5Y4B
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- 危険有害性情報
- コード 危険有害性情報 危険有害性クラス 区分 注意喚起語 シンボル P コード H302
化学と産業
応用分野
使用Azodicarboxamide Dipotassium Salt is a derivative of Azodicarboxamide (A941000). It is used as an additive to wheat flour breads to improve the physical properties of the dough. It is also used to optimize the levels of oxidant/reducing agents in the baking of wheat flour.
調製方法
製造方法AzodicarboxaMide DipotassiuM Salt is prepared by the reaction of potassium hydroxide with H2NCON=NCONH2 (which is commercially available).
サプライヤー10 社
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）021-58432009 400-005-6266 · [email protected]
上海陶素生化科技有限公司021-33632979 · [email protected]
Shaanxi Dideu New Materials Co. Ltd18192503167 · [email protected]
上海兰科化学有限公司021-61916491 15921747686 · [email protected]
深圳聚合生化科技有限公司+86-400-002-6226 13028896684 · [email protected]
武汉爱默尔特科技有限公司027-888-4366503 13986279625 · [email protected]
北京百灵威科技有限公司18210857532 18210857532 · [email protected]
杭州艾可思医药科技有限公司+86-0571-89301730 +86-18337276608 · [email protected]
江苏艾康生物医药研发有限公司025-58859352 18651614124 · [email protected]
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