CAS 1393-63-1 cis-Norbixin (HCID 6537492)

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基本情報

CAS: 1393-63-1
標準SMILES: CC(=C/C=C/C(C)=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C(=O)O)/C=C/C(=O)O
InChIKey: ZVKOASAVGLETCT-LRRSNBNMSA-N
分子式: C24H28O4
平均分子量: 380.5 g/mol
単同位体質量: 380.19875938

概要

Cis-norbixin is an organic molecular entity. It has a role as a food colouring.

名称と識別子

優先名称: cis-Norbixin
IUPAC: (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-4,8,13,17-tetramethylicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenedioic acid
現地名: (9Z)-6,6'-ジアポ-ψ,ψ-カロテン-6,6'-二酸
英語名: CIS-NORBIXIN
分子式: C24H28O4
分子量: 380.48

名称と別名

cis-Norbixinalpha-Norbixin626-76-6MH1WZE9GBD9-Cis-6,6'-diapo-psi,psi-carotenedioic acidDTXSID60274023RefChem:126463DTXCID704536UNII-MH1WZE9GBD6,6'-Diapo-psi,psi-carotenedioic acid, 9-cis-(2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-4,8,13,17-TETRAMETHYLICOSA-2,4,6,8,10,12,14,16,18-NONAENEDIOIC ACIDAnnatto (color)

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cis-ノルビキシン(2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-4,8,13,17-テトラメチル-2,4,6,8,10,12,14,16,18-イコサノナエン二酸(9Z)-6,6'-ジアポ-ψ,ψ-カロテン-6,6'-二酸α-ノルビキシン(2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-4,8,13,17-テトラメチルイコサ-2,4,6,8,10,12,14,16,18-ノナエン二酸9-cis-ノルビキシン(9Z)-6,6′-ジアポ-ψ,ψ-カロテン-6,6′-二酸α-Norbixina-Norbixinhigh qualtiy Norbixinα-Norbixin (Standard)(9Z)-6,6'-Diapo-ψ,ψ-carotene-6,6'-dioic acid(2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-4,8,13,17-Tetramethyl-2,4,6,8,10,12,14,16,18-icosanonaenedioic acid2,4,6,8,10,12,14,16,18-Eicosanonaenedioic acid, 4,8,13,17-tetramethyl-, (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-

物性

構造計算による物性

XLogP: 7.2
極性表面積: 74.6 Å²
水素結合供与体数: 2
水素結合受容体数: 4
回転可能結合数: 10
重原子数: 28
形式電荷: 0
複雑度: 740

物理化学的性質

貯蔵温度: -20 °C · Amber Vial, -20°C Freezer, Under inert atmosphere
溶解性: DMSO（微量）、メタノール（微量）
外見: 個体
色: 暗赤色
安定性: 光に敏感

化学と産業

応用分野

使用cis-Norbixin is a dye and the principal colour component of annatto extract, a food colouring.

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(9Z)-6,6'-ジアポ-ψ,ψ-カロテン-6,6'-二酸