基本情報
- CAS
112848-19-8- 標準SMILES
COc1cc(CNC(=O)CCCC/C=C/C(C)(C)O)ccc1O- InChIKey
OGBQQOBPAFILCJ-YRNVUSSQSA-N- 分子式
- C18H27NO4
- 平均分子量
- 321.4 g/mol
- 単同位体質量
- 321.19400834
名称と識別子
- 優先名称
- 16-Hydroxy Capsaicin
- IUPAC
- (E)-8-hydroxy-N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methylnon-6-enamide
- 英語名
- 16-Hydroxy Capsaicin
- 分子式
- C18H27NO4
- 分子量
- 321.41
名称と別名
16-Hydroxy Capsaicin112848-19-816-Hydroxy-capsaicin78MQL2F5MKUNII-78MQL2F5MK(E)-8-Hydroxy-N-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnon-6-enamide(E)-8-hydroxy-N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methylnon-6-enamide(6E)-8-Hydroxy-N-((4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl)-8-methyl-6-nonenamide6-Nonenamide, 8-hydroxy-N-((4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl)-8-methyl-, (6E)-6-Nonenamide, 8-hydroxy-N-((4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl)-8-methyl-, (E)-DTXSID20857715(6E)-8-Hydroxy-N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methylnon-6-enamide
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Zucapsaicin Impurity 2(6E)-8-Hydroxy-N-[(4-hydroxy-3-Methoxyphenyl)Methyl]-8-Methyl-6-nonenaMide6-Nonenamide, 8-hydroxy-N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-, (6E)-
データベース識別子
- CAS
112848-19-8- PubChem CID
- 71748835
- DTXSID
DTXSID20857715- UNII
- 78MQL2F5MK
- Nikkaji
- J3.720.834E
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 2.2
- 極性表面積
- 78.8 Ų
- 水素結合供与体数
- 3
- 水素結合受容体数
- 4
- 回転可能結合数
- 9
- 重原子数
- 23
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 381
物理化学的性質
- 沸点
- 558.8 · 558.8±50.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 1.106 · 1.106±0.06 g/cm3(Predicted)
- 酸解離定数(Pka)
- 9.76 · 9.76±0.20(Predicted)
化学と産業
応用分野
使用A metabolite of Capsaicin (C175680).
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