基本情報
- CAS
13039-39-9- 標準SMILES
CCCCCCCC(=O)OCC1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@H](O)C2O)C(O)[C@@H](O)[C@@H]1O- InChIKey
WSRKPJOHKUHAFB-FHVXDEKHSA-N- 分子式
- C20H36O12
- 平均分子量
- 468.5 g/mol
- 単同位体質量
- 468.22067658
名称と識別子
- 優先名称
- (3xi)-beta-D-threo-Hex-2-ulofuranosyl 6-O-octanoyl-alpha-D-threo-hexopyranoside
- IUPAC
- [(3S,4S,6R)-6-[(2S,4R,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl octanoate
- 現地名
- 6-オクタノイルスクロース
- 英語名
- 6-Octanoyl Sucrose
- 分子式
- C20H36O12
- 分子量
- 468.49
名称と別名
DTXSID00858240(3xi)-beta-D-threo-Hex-2-ulofuranosyl 6-O-octanoyl-alpha-D-threo-hexopyranosideRefChem:934850DTXCID408089816-Octanoyl Sucroseb-D-Fructofuranosyl a-D-glucopyranoside 6-octanoateOF160366-オクタノイルスクロースβ-D-Fructofuranosyl α-D-Glucopyranoside 6-Octanoateα-D-Glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl, 6-octanoate
データベース識別子
- CAS
13039-39-9- PubChem CID
- 71751287
- DTXSID
DTXSID00858240
物性
構造計算による物性
- XLogP
- -0.7
- 極性表面積
- 196 Ų
- 水素結合供与体数
- 7
- 水素結合受容体数
- 12
- 回転可能結合数
- 13
- 重原子数
- 32
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 577
物理化学的性質
- 沸点
- 695.5 · 695.5±55.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 1.42 · 1.42±0.1 g/cm3(Predicted)
- 酸解離定数(Pka)
- 12.75 · 12.75±0.70(Predicted)
化学と産業
応用分野
使用Monoesters of sucrose and fatty acids become furthermore of primary interest owing to their surfactant properties.
サプライヤー5 社
凯试(上海)科技有限公司021-50135380 · [email protected]
BOC Sciences16314854226 · [email protected]
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