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基本情報
- CAS
29130-29-8- 標準SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H]1O[C@@](COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)[C@H]2OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)[C@@H](OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)[C@@H]1OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC- InChIKey
YKTAGVFDZFPTJQ-XSSHIOHGSA-N- 分子式
- C108H202O17
- 平均分子量
- 1,772.787 g/mol
- 単同位体質量
- 1,771.494205
名称と識別子
- 優先名称
- Sucrose hexapalmitate
- 現地名
- β-D-フルクトフラノシルα-D-グルコピラノシドヘキサキスヘキサデカノアート
- 英語名
- sucrose hexapalmitate
- 分子式
- C108H202O17
- 分子量
- 1772.74928
名称と別名
β-D-フルクトフラノシルα-D-グルコピラノシドヘキサキスヘキサデカノアートヘキサパルミチン酸スクロースsucrose hexapalmitateβ-D-Fructofuranosylα-D-glucopyranoside hexahexadecanoate
データベース識別子
- CAS
29130-29-8- PubChem CID
- 75124253
- DTXSID
DTXSID901021911- EC Number
- 249-462-7
物性
物理化学的性質
- 化粧品成分の機能
- 界面活性剤 - 洗浄界面活性剤 - 乳化剤
- LogP
- 43.165 · 43.165 (est)
化学と産業
サプライヤー1 社
DAYANG CHEM (HANGZHOU) CO.,LTD+86-88938639 +86-17705817739 · [email protected]
補足説明
定義本品は、パルミチン酸(*)とスクロース(*)とのヘキサエステルである。参照表示名称：パルミチン酸, スクロース
関連反応
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