基本情報
- CAS
5421-27-2- 標準SMILES
C=CCCCCCCCCC(=O)OCC(C)C- InChIKey
YXJSBTYPYXKWDB-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C15H28O2
- 平均分子量
- 240.38 g/mol
- 単同位体質量
- 240.20893013
概要
Isobutyl 10-undecenoate is a fatty acid ester.
名称と識別子
- 優先名称
- Isobutyl 10-undecenoate
- IUPAC
- 2-methylpropyl undec-10-enoate
- 現地名
- 10-ウンデセン酸イソブチル
- 英語名
- isobutyl undec-10-enoate
- 分子式
- C15H28O2
- 分子量
- 240.38
名称と別名
Isobutyl 10-undecenoate2-methylpropyl undec-10-enoate5421-27-2Isobutyl undec-10-enoate10-Undecenoic acid, 2-methylpropyl esterUNII-6G584PZ24X6G584PZ24XNSC 6671NSC-6671EINECS 226-538-8DTXSID0063860FEMA NO. 4358
名称をさらに表示
10-ウンデセン酸イソブチルReaxys ID: 1863627210-Undecenoic acid isobutyl ester
RefChem:149068DTXCID6041636SFE 3:0(2Me)/10:1(9)SFE(3:0(2Me)/10:1(9))YXJSBTYPYXKWDB-UHFFFAOYSA-NIsobutyl undecylenateSCHEMBL3504577NSC6671
データベース識別子
- CAS
5421-27-2- PubChem CID
- 79457
- DTXSID
DTXSID0063860- ChEBI
CHEBI:171849- UNII
- 6G584PZ24X
- EC Number
- 226-538-8
- Nikkaji
- J218.000F
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 5.5
- 極性表面積
- 26.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 12
- 重原子数
- 17
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 197
実験および物理化学的性質
LipidsFatty Acyls [FA] -> Fatty esters [FA07] -> Short fatty esters [FA0710]
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.868-0.873 (20 °C)
Solubility
Insoluble in water; soluble in most organic solvents
Soluble (in ethanol)
Boiling Point
264.00 to 266.00 °C. @ 760.00 mm Hg
264-266 °C
Refractive Index1.438-1.442
Physical DescriptionColourless liquid; Fatty, fruit-like aroma
物理化学的性質
- FEMA
- 4358 · 4358 | ISOBUTYL 10-UNDECENOATE
- 臭い (Odor)
- 100 %で。脂肪分が多いフルーティーなワックス状 · 100.00%で。脂肪分が多いフルーティーなワックス状
- においのタイプ
- 脂肪の多い
- JECFA Number
- 1634 · 1634
- LogP
- 5.86 · 5.86
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
危険有害性情報
Regulatory InformationChemical: 10-Undecenoic acid, 2-methylpropyl ester
Other Safety InformationEvaluation - Chemicals that are unlikely to require further regulation to manage risks to environment
安全データ
- tsca
- TSCA listed
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsExtracellular
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
General Manufacturing Information10-Undecenoic acid, 2-methylpropyl ester: INACTIVE
サプライヤー5 社
郑州汇聚化工有限公司0371-53399770 18037166334 · [email protected]
梯希爱（上海）化工贸易有限公司021-61109150 · [email protected]
BOC Sciences[email protected]
安徽宏瀚研新药业有限公司0551-62626652 19334025048 · [email protected]
上海问彩新材料科技有限公司15721586846 · [email protected]
関連反応
0 件
現在のフィルター条件では反応記録がありません。
化合物ノート
読み込み中…