基本情報
- CAS
37165-63-2- 標準SMILES
CCCCCCCCC(=O)OCCCCCC- InChIKey
GPHBCFMWKGZPRP-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C15H30O2
- 平均分子量
- 242.4 g/mol
- 単同位体質量
- 242.2245802
概要
Hexyl nonanoate is a fatty acid ester.
名称と識別子
- 優先名称
- Hexyl nonanoate
- IUPAC
- hexyl nonanoate
- 英語名
- HEXYL PELARGONATE
- 分子式
- C15H30O2
- 分子量
- 242.4
名称と別名
hexyl nonanoateHexyl nonan-1-oate6561-39-337165-63-2Nonanoic acid, hexyl esterR71E988O4UEINECS 229-488-5HEXYL NONANOATE [FHFI]FEMA NO. 4339DTXSID30215862Nonanoic acid, 2-hexyl-RefChem:788301
名称をさらに表示
2-Hexylnonanoic acid
DTXCID60138353229-488-5HEXYL PELARGONATEUNII-R71E988O4USCHEMBL2394804SCHEMBL7838913SCHEMBL7839433SCHEMBL11266899
データベース識別子
- CAS
37165-63-2、6561-39-3- PubChem CID
- 81045
- DTXSID
DTXSID30215862- ChEBI
CHEBI:172088- UNII
- R71E988O4U
- EC Number
- 229-488-5
- Nikkaji
- J115.094D
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 6
- 極性表面積
- 26.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 13
- 重原子数
- 17
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 166
実験および物理化学的性質
LipidsFatty Acyls [FA] -> Fatty esters [FA07] -> Wax monoesters [FA0701]
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.858-0.863 (20 °C)
Solubility
Insoluble in water; soluble in non-polar solvents
Soluble (in ethanol)
Boiling Point
291.00 to 292.00 °C. @ 760.00 mm Hg
291-292 °C
Refractive Index1.431-1.436
Physical DescriptionLiquid; Fresh vegetable fruity aroma
物理化学的性質
- 沸点
- 355.5 · 355.5±10.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 0.894 · 0.894±0.06 g/cm3(Predicted)
- 酸解離定数(Pka)
- 4.9 · 4.90±0.40(Predicted)
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
危険有害性情報
Regulatory InformationNonanoic acid, 2-hexyl-: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsExtracellular
用途と製造
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
サプライヤー6 社
陕西缔都新材料有限公司029-63373950 17392216152 · [email protected]
梯希爱（上海）化工贸易有限公司021-61109150 · [email protected]
吉良化学21-62165282 · [email protected]
安那莱（齐河）新材料科技有限公司18600642180（微信同） 13391601435 · [email protected]
上海问彩新材料科技有限公司15721586846 · [email protected]
DAYANG CHEM (HANGZHOU) CO.,LTD+86-88938639 +86-17705817739 · [email protected]
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