基本情報
- CAS
6512-99-8- 標準SMILES
CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(=O)OCC- InChIKey
LVGKNOAMLMIIKO-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C20H38O2
- 平均分子量
- 310.5 g/mol
- 単同位体質量
- 310.28718045
概要
Ethyl octadec-9-enoate has been reported in Aristolochia grandiflora, Cinnamomum camphora, and other organisms with data available.
名称と識別子
- 優先名称
- Ethyl octadec-9-enoate
- IUPAC
- ethyl octadec-9-enoate
- 英語名
- Ethyl oleate
- 分子式
- C20H38O2
- 分子量
- 310.51
名称と別名
ethyl octadec-9-enoateDTXSID80476346512-99-8RefChem:139022Ethyl octadec-9-enoic acidDTXCID6027634LVGKNOAMLMIIKO-UHFFFAOYSA-NLVGKNOAMLMIIKO-VAWYXSNFSA-NOleic acid ethyl ester9-Octadecenoic acid, ethyl esterEthyl 9-octadecenoateEthylis oleas
名称をさらに表示
2,11-dithia[12](9,10)-anthracenophane
Ethyl Oleate, NFETHYL OLEATE, TECHSCHEMBL2798orb3139634s5367DB-053799
データベース識別子
- CAS
6512-99-8- PubChem CID
- 8123
- DTXSID
DTXSID8047634
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 8
- 極性表面積
- 26.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 17
- 重原子数
- 22
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 258
実験および物理化学的性質
Density0.868-0.873
Solubility
insoluble in water; soluble in ether
Soluble (in ethanol)
Boiling Point205-208 °C
Refractive Index1.448-1.453
Physical Descriptionoily, slightly yellowish liquid with a floral odour
物理化学的性質
- 沸点
- 385.9 · 385.9±21.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 0.872 · 0.872±0.06 g/cm3(Predicted)
- LogP
- 8.528 · 8.528 (est)
化学と産業
用途と製造
Use ClassificationFlavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
上流・下流製品情報
下流製品
サプライヤー5 社
西格玛奥德里奇（上海）贸易有限公司21-20338288 · [email protected]
凯试（上海）科技有限公司021-50135380 · [email protected]
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）400-0056266 · [email protected]
艾吉析科技（上海）有限公司17717235263 17717235263 · [email protected]
SIGMAALDRICH—
補足説明
定義本品は、オレイン酸(*)のエチルエステルであり、次の化学式で表される。参照表示名称：オレイン酸
関連反応
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