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化工社化工社 化学情報印刷レポート · 研究参考用
HCID 85547作成日:2026年10月26日

4-ケトステアリン酸

4-オキソオクタデカン酸 · 4-ケトステアリン酸 · 4-Ketostearic acid · 4-Oxooctadecanoic acid · Octadecanoic acid, 4-oxo-

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4-ケトステアリン酸 の分子構造式

識別子と物理属性

CAS No.16694-30-7
分子式C18H34O3
平均分子量298.5 g/mol
単同位体質量298.25079495 g/mol
SMILESCCCCCCCCCCCCCCC(=O)CCC(=O)O
InChIKeyNARNRJNUUFXXBI-UHFFFAOYSA-N
PubChem CID85547
ChEMBLCHEMBL5080946
ChEBICHEBI:179236
DTXSIDDTXSID10168206
現地名4-ケトステアリン酸

化学・物理的性質

XLogP6.2
極性表面積54.4
水素結合供与体数1
水素結合受容体数3
回転可能結合数16
重原子数21
形式電荷0
複雑度261
脂質Fatty Acyls [FA] -> Octadecanoids [FA02] -> Other Octadecanoids [FA0200]
融点97°C
沸点379.87°C (rough estimate)
密度1.0394 (rough estimate)
屈折率1.4200 (estimate)