化工社化工社 化学情報印刷レポート · 研究参考用
5-ケトステアリン酸
5-ケトステアリン酸 · 5-オキソオクタデカン酸 · 5-ketostearic acid · 5-Oxooctadecanoic acid · Octadecanoic acid, 5-oxo-
識別子と物理属性
| CAS No. | 16694-31-8 |
|---|---|
| 分子式 | C18H34O3 |
| 平均分子量 | 298.5 g/mol |
| 単同位体質量 | 298.25079495 g/mol |
| SMILES | CCCCCCCCCCCCCC(=O)CCCC(=O)O |
| InChIKey | UIROXHXJKJUFSV-UHFFFAOYSA-N |
| PubChem CID | 85548 |
| ChEMBL | CHEMBL5075974 |
| ChEBI | CHEBI:172110 |
| DTXSID | DTXSID70168207 |
| 現地名 | 5-ケトステアリン酸 |
化学・物理的性質
| XLogP | 6 |
|---|---|
| 極性表面積 | 54.4 |
| 水素結合供与体数 | 1 |
| 水素結合受容体数 | 3 |
| 回転可能結合数 | 16 |
| 重原子数 | 21 |
| 形式電荷 | 0 |
| 複雑度 | 261 |
| 脂質 | Fatty Acyls [FA] -> Octadecanoids [FA02] -> Other Octadecanoids [FA0200] |
| 融点 | 81.5 °C |
| 沸点 | 437.6±18.0 °C(Predicted) |
| 密度 | 0.940±0.06 g/cm3(Predicted) |
| pKa（酸解離定数） | 4.62±0.10(Predicted) |