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o-アニスアルデヒド
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識別子と物理属性
| CAS No. | 135-02-4 |
|---|---|
| 分子式 | C8H8O2 |
| 平均分子量 | 136.15 g/mol |
| 単同位体質量 | 136.0524295 g/mol |
| SMILES | COc1ccccc1C=O |
| InChIKey | PKZJLOCLABXVMC-UHFFFAOYSA-N |
| PubChem CID | 8658 |
| ChEMBL | CHEMBL396295 |
| ChEBI | CHEBI:172139 |
| EC No. | 205-171-7 |
| DTXSID | DTXSID1051690 |
| 現地名 | o-アニスアルデヒド |
化学・物理的性質
| XLogP | 1.7 |
|---|---|
| 極性表面積 | 26.3 |
| 水素結合供与体数 | 0 |
| 水素結合受容体数 | 2 |
| 回転可能結合数 | 2 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式電荷 | 0 |
| 複雑度 | 112 |
| 物質分類 | Other Classes -> Benzaldehydes |
| SpringerMaterials Properties | 13C nuclear magnetic resonance spectrum |
| 香料 | Fragrance Ingredient (o-Methoxybenzaldehyde) -> IFRA transparency List |
| LogP（分配係数） | 1.72 |
| 食品添加物 | FLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food |
| 香味料 | EU Flavoring substances |
| 溶解度 | Soluble in water and propylene glycolSoluble (in ethanol)溶解性 水にわずかに溶ける。エタノールに可溶不溶性 |
| 沸点 | 238.00 °C. @ 760.00 mm Hg238 °C(lit.) |
| 融点 | 39 °C34-40 °C(lit.) |
| 蒸気圧 | 0.12 [mmHg] |
| Physical Description | Light yellow solidified mass or fragmentsmp = 34-40 deg C[Sigma-Aldrich MSDS]Light yellow solidSweet powdery hawthorn, vanilla and almond aroma |
| Ionization Efficiency | Positive1.182.7Agilent XCTElectrospray ionizationformic acid (5.3nM) |
| 密度 | 1.127 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 屈折率 | 1.5608 |
| FEMA | 4077 | O-ANISALDEHYDE |
| 引火点 | 244 °F |
| 貯蔵条件 | 2-8°C |
| 外観・状態 | 低融点結晶質量 |
| 色 | 薄黄色～淡褐色 |
| 比重 | 1.127 |
| 臭い | プロピレングリコール中10.00%。スイートパウダリーサンザシ グアイアコール バニラ アセトフェノン アーモンド |
| においのタイプ | アニス系 |
| 由来生物 | synthetic |
| JECFA Number | 2062 |
| BRN | 606301 |
| ヘンリー定数 | 1.0×101 mol/(m3Pa) at 25℃, Ji et al. (2008) |
| 主な用途 | 電池、染毛剤、鳥よけ、化粧品、抗菌剤、解熱剤 |
| 化粧品成分の機能 | 香料 |
| InChI | 1S/C8H8O2/c1-10-8-5-3-2-4-7(8)6-9/h2-6H,1H3 |
| InChIKey | PKZJLOCLABXVMC-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | [H]C(=O)c1ccccc1OC |
| LogP（分配係数） | 1.72 |
| CAS データベース | 135-02-4(CAS DataBase Reference) |
| NISTの化学物質情報 | Benzaldehyde, 2-methoxy-(135-02-4) |
| EPAの化学物質情報 | Benzaldehyde, 2-methoxy- (135-02-4) |
化学的特性
light yellow to pale brown
安全性と法規制
| GHS 分類 | This chemical does not meet GHS hazard criteria for 0.2% (3 of 1457) of reports.WarningH315 (99.8%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]P261, P264, P264+P265, P271, P280, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338, P319, P321, P332+P317, P337+P317, P362+P364, P403+P233, P405, and P501 (click each P-code to see the statement)Aggregated GHS information provided per 1457 reports by companies from 13 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies. |
|---|---|
| 規制情報 | Chemical: Benzaldehyde, 2-methoxy-Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)2-Methoxybenzaldehyde: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard |
| その他の安全情報 | IMAP assessments - Benzaldehyde, 2-methoxy-: Human health tier I assessment |
| 有害性の概要 | Causes lacrimation, somnolence, and changes in salivary glands in oral lethal-dose studies of mice[RTECS] An irritant[Sigma-Aldrich MSDS] See Benzaldehyde. |
| Hazard Classes and Categories | Skin Irrit. 2 (99.8%) |
| F | 9-23 |
| 水環境危害等級（WGK） | 2 |
| TSCA 収載状態 | TSCA listed |
| RTECS 番号 | BZ2610000 |
| 毒性 | LD50 orally in Rabbit: 2500 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg |
| 税関コード | 29124900 |
| 危険文句（R） | 36/37/38-36/38 |
| 化審法 | (3)-2661, (9)-1879 |
| 危険表示 | Xi |
| 安全措置（S） | 26-36-37/39 |
| 危険等級 | Eye Irrit. 2Skin Irrit. 2STOT SE 3 |
| 貯蔵分類 | 11 - Combustible Solids |
用途
説明
o-Methoxybenzaldehyde has a faint, sweet, floral odor. It blends well with cassia. It has a spice-like flavor, quite bitter above 30 - 40 ppm. May be prepared from salicylaldehyde and dimethyl sulfate in weak alkaline solution.
天然物の起源
Reported found in Cassia oil, cinnamon bark, and Cinnamon bark oil (Cinnamomum zeylanicum Blume), Sri Lanka (0.09–0.15%)
使用
Intermediate.