基本情報
- CAS
22839-61-8- 標準SMILES
COC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)C[C@H](N)C(=O)O- InChIKey
SHHIPKDJQYIJJF-QWRGUYRKSA-N- 分子式
- C14H18N2O5
- 平均分子量
- 294.3 g/mol
- 単同位体質量
- 294.12157168
名称と識別子
- 優先名称
- beta-Aspartame
- IUPAC
- (2S)-2-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid
- 現地名
- N-(L-β-アスパルチル)-L-フェニルアラニン1-メチル
- 英語名
- beta-Aspartame
- 分子式
- C14H18N2O5
- 分子量
- 294.31
名称と別名
Beta-Aspartame22839-61-8Aspartame, beta-A5VTH6LD3RDTXSID40177386RefChem:1079616DTXCID4099877245-262-9L-Phenylalanine, L-b-aspartyl-, 2-methyl esterMFCD00078838(2S)-2-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acidL-beta-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester
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N-(L-β-アスパルチル)-L-フェニルアラニン1-メチルN-(β-アスパルチル)-L-Phe-OMeN-(β-アスパルチル)-L-フェニルアラニン1-メチルβ-アスパルタムβ-アスパルテームΒ-L-アスパルチル-L-フェニルアラニンメチルエーテル(S)-2-(2-オキソ-2-((S)-1-(メトキシカルボニル)-2-フェニルエチルアミノ)エチル)グリシン(2S)-2-アミノ-3-{[(2S)-1-メトキシ-1-オキソ-3-フェニルプロパン-2-イル]カルバモイル}プロパン酸b-AspartaMeβ-AspartameH-b-Asp-Phe-OMeH-β-Asp-Phe-OmeL-βAsp-L-Phe-OMeH-ASP(PHE-OME)-OHH-BETA-ASP-PHE-OMEB-ASP-PHE-METHYL ESTERβ-Asp-Phe methyl ester
EINECS 245-262-9UNII-A5VTH6LD3RBeta-L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ether?-Asp-Phe methyl ester.BETA.-ASPARTAME1-Methyl N-L-beta-aspartyl-3-phenyl-L-alaninateSCHEMBL6549557CHEMBL1222266
物性
構造計算による物性
- XLogP
- -2.7
- 極性表面積
- 119 Ų
- 水素結合供与体数
- 3
- 水素結合受容体数
- 6
- 回転可能結合数
- 8
- 重原子数
- 21
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 380
物理化学的性質
- 融点
- 201 · 201-204 °C (dec.) (lit.)
- 沸点
- 540.2 · 540.2±50.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 1.28 · 1.280±0.06 g/cm3(Predicted)
- 貯蔵温度
- 20 °C · −20°C
- 酸解離定数(Pka)
- 2.42 · 2.42±0.10(Predicted)
- 外見
- solid
- 主な用途
- ペプチド合成
- InChI
- 1S/C14H18N2O5/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-12(17)8-10(15)13(18)19/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,17)(H,18,19)/t10-,11-/m0/s1
- InChIKey
- SHHIPKDJQYIJJF-QWRGUYRKSA-N
- SMILES
- COC(=O)[C@H](Cc1ccccc1)NC(=O)C[C@H](N)C(O)=O
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- wgk
- 3
- ストレージクラス
- 11 - Combustible Solids
化学と産業
サプライヤー44 社
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
Career Henan Chemica Co+86-0371-86658258 +86-13203830695 · [email protected]
成都超九八生物科技有限公司13348960310 13348960310 · [email protected]
南京昱盛康生物科技有限公司13327808530 · [email protected]
上海鸿肽生物科技有限公司15318089928 · [email protected]
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）400-0056266 · [email protected]
梯希爱（上海）化工贸易有限公司021-61109150 · [email protected]
杭州思诺达医药科技有限责任公司0571-87213919 17306812703 · [email protected]
上海瀚鸿科技股份有限公司021-54306202 13764082696 · [email protected]
凯试(上海)科技有限公司021-50135380 · [email protected]
Chengdu Youngshe Chemical Co., Ltd.+86-18108235634 · [email protected]
太原百利恒康生物技术有限公司19135651983 · [email protected]
LEON (NANJING) BIOTECHNOLOGY CO., LTD.15051830413 · [email protected]
上海馨远医药科技有限公司021-24206007 13764915196 · [email protected]
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