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テトラヒドロ-2,2-ジメチル-5-(1-メチル-1-プロペニル)フラン
テトラヒドロ-2,2-ジメチル-5-(1-メチル-1-プロペニル)フラン · 5-(ブタ-2-エン-2-イル)-2,2-ジメチルオキソラン · Furan, tetrahydro-2,2-dimethyl-5-(1-methyl-1-propenyl)- · FEMA 3665 · OCIMEN QUINTOXIDE · Ocimene quintoxide · OXIMENE QUINTOXIDE, TERPENE STANDARD · 5-(But-2-en-2-yl)-2,2-dimethyltetrahydrofuran
識別子と物理属性
| CAS No. | 7416-35-5 |
|---|---|
| 分子式 | C10H18O |
| 平均分子量 | 154.25 g/mol |
| 単同位体質量 | 154.13576519 g/mol |
| SMILES | CC=C(C)C1CCC(C)(C)O1 |
| InChIKey | LPEYLSKLVYWOEQ-UHFFFAOYSA-N |
| PubChem CID | 92002 |
| EC No. | 231-028-3 |
| 現地名 | テトラヒドロ-2,2-ジメチル-5-(1-メチル-1-プロペニル)フラン |
化学・物理的性質
| XLogP | 2.7 |
|---|---|
| 極性表面積 | 9.2 |
| 水素結合供与体数 | 0 |
| 水素結合受容体数 | 1 |
| 回転可能結合数 | 1 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式電荷 | 0 |
| 複雑度 | 168 |
| 香料 | Fragrance Ingredient (2,2-Dimethyl-5-(1-methylpropen-1-yl)tetrahydrofuran) -> IFRA transparency List |
| 食品添加物 | FLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food |
| 密度 | 0.858-0.8650.865 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 香味料 | EU Flavoring substances |
| 溶解度 | Soluble in fatsSlightly soluble in waterSoluble (in ethanol) |
| 沸点 | 65 °C (10 mm Hg)61 °C(Press: 9 Torr) |
| 屈折率 | 1.446-1.451n20/D 1.4460(lit.) |
| Physical Description | Colourless liquidCitrus aroma |
| FEMA | 3665 | 2,2-DIMETHYL-5-(1-METHYLPROPEN-1-YL)TETRAHYDROFURAN |
| 引火点 | 48 °C |
| 臭い | ジプロピレングリコール中1.00%。スイート シトラス ハーブ グリーン セロリ スパイシー ミント ウッディ |
| においのタイプ | 柑橘類 |
| JECFA Number | 1452 |
| LogP（分配係数） | 3.10 |
化学的特性
2,2-Dimethyl-5-(1-methylpropen-1-yl)-tetrahydrofuran has a citrus odor
安全性と法規制
| GHS 分類 | WarningH226 (100%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+P361+P353, P370+P378, P403+P235, and P501 (click each P-code to see the statement)Aggregated GHS information provided per 1443 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory. |
|---|---|
| 規制情報 | Chemical: Furan, tetrahydro-2,2-dimethyl-5-(1-methyl-1-propenyl)-Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)Furan, tetrahydro-2,2-dimethyl-5-(1-methyl-1-propenyl)-: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard |
| その他の安全情報 | IMAP assessments - Furan, tetrahydro-2,2-dimethyl-5-(1-methyl-1-propenyl)-: Human health tier I assessment |
| Hazard Classes and Categories | Flam. Liq. 3 (100%) |
| 輸送番号（UN） | UN 1993 3/PG 3 |
| 危険文句（R） | 10 |
| 安全措置（S） | 16 |
用途
天然物の起源
Reported found in muscat grape, lime oil, papaya, white wine, passion fruit, caja fruit (Spondias lutea L.) and cherimoya (Annona cheremolia Mill.) and distilled lime wine
使用
Ocimene Quintoxide is a citrus flavoring material.