基本情報
- CAS
13312-52-2- 標準SMILES
CC1=C(/C=C/C(C)=C\C=C\C(C)=C\C=C\C=C(C)\C=C\C=C(C)\C=C\C2=C(C)CCCC2(C)C)C(C)(C)CCC1- InChIKey
OENHQHLEOONYIE-BVZAMQQESA-N- 分子式
- C40H56
- 平均分子量
- 536.9 g/mol
- 単同位体質量
- 536.43820179
概要
9-cis-beta-carotene is a carotenoid having the structure of beta-carotene but with a cis double bond at the 9,10-position. It has a role as a biological pigment.
名称と識別子
- 優先名称
- 9-Cis-Beta-Carotene
- IUPAC
- 1,3,3-trimethyl-2-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15Z,17E)-3,7,12,16-tetramethyl-18-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]cyclohexene
- 現地名
- (9Z)-β,β-カロテン
- 英語名
- (9Z)-β-Carotene
- 分子式
- C40H56
- 分子量
- 536.87
名称と別名
9-cis-beta-carotene(9Z)-beta-Carotenebeta-Carotene, (9Z)-beta,beta-Carotene, neo-Ubeta,beta-Carotene, 9-cis-9-cis-b-CaroteneUNII-3K5NFW97PV3K5NFW97PV(9Z)-BETA,BETA-CAROTENE9-cis-I2-Carotene1,3,3-trimethyl-2-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15Z,17E)-3,7,12,16-tetramethyl-18-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]cyclohexene(9Z)-I2-Carotene
名称をさらに表示
(9Z)-β,β-カロテン9-cis-β-カロテン(9Z)-β-カロテン(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15Z,17E)-1,18-ビス(2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキセニル)-3,7,12,16-テトラメチル-1,3,5,7,9,11,13,15,17-オクタデカノナエン1,3,3-トリメチル-2-[(1E,3Z,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-テトラメチル-18-(2,6,6-トリメチルシクロヘキサ-1-エン-1-イル)オクタデカ-1,3,5,7,9,11,13,15,17-ノナエン-1-イル]シクロヘキサ-1-エン(6R)-1,5,5-トリメチル-6-[(1E,3Z,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-テトラメチル-18-(2,6,6-トリメチルシクロヘキサ-1-エン-1-イル)オクタデカ-1,3,5,7,9,11,13,15,17-ノナエン-1-イル]シクロヘキサ-1-エン(9′Z)-β,ε-カロテン(9Z)-β,ε-カロテン(9Z)-α-カロテン
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 13.5
- 極性表面積
- 0 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 0
- 回転可能結合数
- 10
- 重原子数
- 40
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 1,120
実験および物理化学的性質
LipidsLipids -> Prenol Lipids [PR] -> Isoprenoids [PR01] -> C40 isoprenoids (tetraterpenes) [PR0107]
物理化学的性質
- 沸点
- 654.7 · 654.7±22.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 0.941 · 0.941±0.06 g/cm3(Predicted)
- 貯蔵温度
- -20 °C · -20°C
- 外見
- Solid
- 色
- Light brown to brown
- BRN
- 3227021 · 3227021
- InChIKey
- OENHQHLEOONYIE-BVZAMQQESA-N
- SMILES
- CC1=C(\C=C\C(C)=C\C=C\C(C)=C\C=C\C=C(C)\C=C\C=C(C)/C=C/C2=C(C)CCCC2(C)C)C(C)(C)CCC1
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- wgk
- 3
- ストレージクラス
- 11 - Combustible Solids
化学と産業
応用分野
使用The 9-cis isomer of β-Caroten (C184250). Carrots are one of the highest dietary sources of β-carotene and are naturally high in the (all-E)-β-carotene isomer, which has higher bioavailability, provitamin A activity, and antioxidant capacity compared to Z (cis) isomers.
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