化工社化工社 化学情報印刷レポート · 研究参考用
オレイン酸ポリグリセリル
ポリグリセロールオレイン酸 · オレイン酸ポリグリセリル · Polyglyceryl oleate · Polyglyceryl monooleate · Polyglycerol-10 oleate · DGMO · POLYGLYCEROLOLEATE · Hexaglyceryl oleate
識別子と物理属性
| CAS No. | 9007-48-1 |
|---|---|
| 分子式 | C48H94O22 |
| 平均分子量 | 1,023.2 g/mol |
| 単同位体質量 | 1,022.62367462 g/mol |
| SMILES | CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(O)COCC(O)COCC(O)COCC(O)COCC(O)COCC(O)COCC(O)COCC(O)COCC(O)COCC(O)CO |
| InChIKey | NPTLAYTZMHJJDP-KTKRTIGZSA-N |
| PubChem CID | 9963243 |
| EC No. | 618-437-6 |
| 現地名 | オレイン酸ポリグリセリル |
化学・物理的性質
| XLogP | -0.6 |
|---|---|
| 極性表面積 | 332 |
| 水素結合供与体数 | 11 |
| 水素結合受容体数 | 22 |
| 回転可能結合数 | 55 |
| 重原子数 | 70 |
| 形式電荷 | 0 |
| 複雑度 | 1,140 |
| 融点 | <0 °C |
| 主な用途 | 医薬品（低分子化合物） |
| 化粧品成分の機能 | 界面活性剤 - 乳化剤皮膚コンディショニング剤 - 保湿剤 |
| InChIKey | RAIRMBHOCCUQAG-ALCCZGGFSA-N |
| SMILES | O(CC(O)CO)C(=O)C(C(C(C(CC(O)CO)CCC\C=C/CCCCCCCCCC(O)CO)CC(O)CO)CC(O)CO)CC(O)CO |
| LogP（分配係数） | -4.147 (est) |
| EPAの化学物質情報 | Polyglyceryl oleate (9007-48-1) |
化学的特性
POLYGLYCERYL-10 OLEATE is Waxy Solid
安全性と法規制
| GHS 分類 | This chemical does not meet GHS hazard criteria for 69.9% (51 of 73) of all reports.WarningH315 (30.1%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]P264, P264+P265, P280, P302+P352, P305+P351+P338, P321, P332+P317, P337+P317, and P362+P364 (click each P-code to see the statement)Aggregated GHS information provided per 73 reports by companies from 3 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies. |
|---|---|
| Hazard Classes and Categories | Skin Irrit. 2 (30.1%) |
| 水環境危害等級（WGK） | WGK 1 |
| TSCA 収載状態 | TSCA listed |
| 税関コード | 3907200000 |
| 貯蔵分類 | 11 - Combustible Solids |
用途
使用
POLYGLYCERYL-10 OLEATE is used as a polysorbate replacer, a dispersing agent, and an emulsifier in foods such as ice cream and in personal care products.