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化工社化工社 化学情報印刷レポート · 研究参考用
HRID 618797作成日：2026年10月26日

(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal → (2R,3R,4S,5S)-2,3,4,5-tetrahydroxyhexanal

https://huagongshe.com/reaction/618797

反応式

関与物質

役割名称HCID仕込み量
反応物(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanalHCID 107526—
反応物(2R,3S,4S,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanalHCID 3037556—
生成物(2R,3R,4S,5S)-2,3,4,5-tetrahydroxyhexanalHCID 19233—

反応手順

a polysaccharide consisting of galactose, glucose and rhamnose (5:1:1) is obtained by the strain Lactobacillus bulgaricus rr (ref. 10);

情報源と証拠

DOI10.6084/m9.figshare.5104873.v1
特許番号US05955602
出典データセットuspto-grants-1999_09
ORD IDord-90c052e60cce43a68bdba829a919beb9
出典メモuspto-grants-1999_09