부틸술파이드
다이-N-뷰틸설파이드 · 부틸술파이드 · 다이-N-뷰틸 설파이드 · FEMA 2215 · BUTYL SULFIDE · dibutylsulfane · n-Dibutyl sulfide · DIBUTYL SULPHIDE
식별자 및 물리적 특성
| CAS No. | 544-40-1 |
|---|---|
| 분자식 | C8H18S |
| 평균 분자량 | 146.3 g/mol |
| 단동위원소 질량 | 146.11292158 g/mol |
| SMILES | CCCCSCCCC |
| InChIKey | HTIRHQRTDBPHNZ-UHFFFAOYSA-N |
| PubChem CID | 11002 |
| ChEMBL | CHEMBL3561568 |
| ChEBI | CHEBI:169705 |
| EC No. | 208-870-5 |
| DTXSID | DTXSID6022058 |
| 현지명 | 부틸술파이드 |
화학 및 물리적 성질
| XLogP | 3.4 |
|---|---|
| 극성 표면적 | 25.3 |
| 수소 결합 공여자 수 | 0 |
| 수소 결합 수용자 수 | 1 |
| 회전 가능 결합 수 | 6 |
| 무거운 원자 수 | 9 |
| 형식 전하 | 0 |
| 복잡도 | 37.8 |
| 물질 분류 | Other Classes -> Sulfur Compounds |
| SpringerMaterials Properties | Boiling point |
| 향료 | Fragrance Ingredient (Butyl sulfide) -> IFRA transparency List |
| 식품 첨가물 | FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food |
| 밀도 | 0.832-0.8400.838 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 향미제 | EU Flavoring substances |
| 용해도 | insoluble in watersoluble in ethyl alcohol and ethyl ether(in ethanol) |
| 끓는 점 | 182.00 to 189.00 °C. @ 760.00 mm Hg182 °C188-189 °C (lit.) |
| 녹는점 | -80 °C-76 °C (lit.) |
| 증기압 | 1.2 [mmHg]5.17 mm Hg ( 37.7 °C) |
| 굴절률 | 1.448-1.458n20/D 1.452(lit.) |
| Physical Description | Liquid[Merck Index] Light yellow liquid with a stench[Sigma-Aldrich MSDS]colourless to pale yellow liquid with repulsive odour |
| 증기 밀도 | 5.07 (vs air) |
| FEMA | 2215 | BUTYL SULFIDE |
| 인화점 | 170 °F |
| 저장 조건 | Store below +30°C. |
| 물리적 상태 | 액체 |
| 색상 | 투명하고 무색에서 아주 약간 노란색을 띤다. |
| 냄새 | 디프로필렌 글리콜 중 0.10%. 녹색 잔디 보라색 잎 허브 장미 제라늄 |
| 향취 유형 | 마늘 냄새 |
| 생물학적 소스 | synthetic |
| 후각 역치 | 0.00051ppm |
| 용해도 | 물과 약간 섞임. 올리브 오일과 아몬드 오일과 혼합됩니다. |
| 비열 | Cp(liquid): 1.94 J/(g·K), at 25℃ |
| Merck | 14,1590 |
| JECFA Number | 455 |
| BRN | 1732829 |
| 헨리 상수 | 1.3×10-3 mol/(m3Pa) at 25℃, Yaws et al. (2003) |
| 유전율 | 4.4100000000000001 |
| 안정성 | 안정적인. 타기 쉬운. 강한 산화제와 호환되지 않습니다. |
| 화장품 원료 기능 | 향수 |
| InChI | 1S/C8H18S/c1-3-5-7-9-8-6-4-2/h3-8H2,1-2H3 |
| InChIKey | HTIRHQRTDBPHNZ-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCSCCCC |
| LogP(분배 계수) | 3.87 |
| NIST | Di-n-butyl sulfide(544-40-1) |
| EPA | Dibutyl sulfide (544-40-1) |
화학적 성질
colourless liquid with a very unpleasant smell
안전 및 규제
| GHS 분류 | This chemical does not meet GHS hazard criteria for 73.3% (239 of 326) of all reports.WarningH315 (26.7%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]P261, P264, P264+P265, P271, P280, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338, P319, P321, P332+P317, P337+P317, P362+P364, P403+P233, P405, and P501 (click each P-code to see the statement)Aggregated GHS information provided per 326 reports by companies from 10 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies. |
|---|---|
| 규제 정보 | Chemical: Butane, 1,1'-thiobis-Regulation (EC) No 1831/2003 (amended)Butane, 1,1'-thiobis-: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard |
| 유해성 요약 | A moderate skin irritant[RTECS] Safe when used as a flavoring agent in food[JECFA] A skin and strong eye irritant[Sigma-Aldrich MSDS] See Dimethyl sulfide and Diethyl sulfide. |
| Hazard Classes and Categories | Skin Irrit. 2 (26.7%) |
| 수질 위해 등급(WGK) | 2 |
| TSCA 등재 상태 | TSCA listed |
| RTECS 번호 | ER6417000 |
| 운송 번호(UN) | 2810 |
| 독성 | LD50 orally in Rabbit: 2220 mg/kg |
| 관세 코드 | 29309070 |
| 위험 문구(R) | 36/37/38-41 |
| 위험 표시 | Xi |
| 안전 문구(S) | 26-36/37/39-24/25-36 |
| 포장분류 | III |
| 위험 등급 | 6.1(b) |
| F 고인화성물질 | 13 |
| 저장 분류 | 10 - Combustible liquids |
용도
출처
Reported found in raw cabbage, cooked beef and mushrooms.
용도
Di-n-butyl sulfide is generally used as an agricultural intermediate, a sulfiding agent, a refinery catalyst, a lubricant additive, a gas odorant and a processing aid in mining applications. It finds application as an internal standard in X-ray fluorescence spectrometry (XRF) measurements of sulfur in oils and other liquid hydrocarbon matrices.
일반 설명
Butyl sulfide is a volatile sulfur compound that can be used as a flavoring agent.
제조 및 합성 방법
제조 방법
From butyl bromide and sodium sulfide in boiling ethanol; according to some authors two forms exist, exhibiting different boiling points but identical solubilities in various solvents; both forms are insoluble in water.