1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-One

HCID 1101CAS 139686-85-4

기본 정보

표준 SMILES
O=C(CO)C(O)C(O)C(O)CO
InChIKey
BJHIKXHVCXFQLS-UHFFFAOYSA-N
분자식
C6H12O6
평균 분자량
180.16 g/mol
단동위원소 질량
180.0633881

개요

Sorbose is a ketohexose often involved in the commercial production of vitamin C. It has been found to occur naturally in grapes. It has a role as a plant metabolite.

이름 및 식별자

우선 이름
1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-One
IUPAC
1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
영어명
fructose
분자식
C6H12O6
분자량
0

이름 및 동의어

1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-oneRefChem:1052482Sorbose, L-Esorben139686-85-4Hex-2-uloseL(-)-Sorbose(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-oneL-SorbinoseL-xylo-2-HexuloseSorbinoseSorbin
이름 더 보기
2-Hexulose
xylo-HexuloseD-LevuloseL-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-oneTagatose, D- (8CI)hexuloseAllulose powderMFCD00083478NSC 97195

데이터베이스 식별자

CAS
139686-85-4、87-79-6
PubChem CID
1101
DTXSID
DTXSID50859146
ChEMBL
CHEMBL23894
ChEBI
CHEBI:27922
Nikkaji
J3.399.668C

물성

구조 계산 물성

XLogP
-3.2
극성 표면적
118 Ų
수소 결합 공여자 수
5
수소 결합 수용자 수
6
회전 가능 결합 수
5
무거운 원자 수
12

화학 및 산업

상·하류 제품 정보

상류 원료

공급사1 곳

西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司21-20338288 · [email protected]

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