Stearin olein

HCID 118289690

기본 정보

표준 SMILES
CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC.CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC
InChIKey
KTJVWICGTVDOQV-ABXBSOKASA-N
분자식
C114H214O12
평균 분자량
1,776.9 g/mol
단동위원소 질량
1,775.61353226

이름 및 식별자

우선 이름
Stearin olein
IUPAC
2,3-bis[[(Z)-octadec-9-enoyl]oxy]propyl (Z)-octadec-9-enoate;2,3-di(octadecanoyloxy)propyl octadecanoate

이름 및 동의어

stearin oleinSCHEMBL16986422KTJVWICGTVDOQV-ABXBSOKASA-N

데이터베이스 식별자

PubChem CID
118289690

물성

구조 계산 물성

극성 표면적
158 Ų
수소 결합 공여자 수
0
수소 결합 수용자 수
12
회전 가능 결합 수
109
무거운 원자 수
126

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