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Huagongshe화공사 화학 정보 인쇄 보고서 · 연구 참고용
HCID 12299생성일: 2026년 10월 27일

펜텐노익산(트란스-2-)

펜텐노익산(트란스-2-) · 트랜스-2-펜테노익산 · FEMA 4193 · PENT-2-ENOIC · C2H5CH=CHCOOH · PENTENOICACID · 2-PENTENOIC ACID · PENT-2-ENOIC ACID

https://huagongshe.com/ko/chemical/12299

펜텐노익산(트란스-2-) 분자 구조식

식별자 및 물리적 특성

CAS No.626-98-2
분자식C5H8O2
평균 분자량100.12 g/mol
단동위원소 질량100.0524295 g/mol
SMILESCCC=CC(=O)O
InChIKeyYIYBQIKDCADOSF-UHFFFAOYSA-N
PubChem CID12299
EC No.210-975-6
DTXSIDDTXSID40862321
현지명펜텐노익산(트란스-2-)

화학 및 물리적 성질

XLogP1
극성 표면적37.3
수소 결합 공여자 수1
수소 결합 수용자 수2
회전 가능 결합 수2
무거운 원자 수7
형식 전하0
복잡도84.1
SpringerMaterials PropertiesOptical coefficient
식품 첨가물FLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
녹는점9-11 °C(lit.)
끓는 점106 °C20 mm Hg(lit.)
밀도0.99 g/mL at 25 °C(lit.)
굴절률n20/D 1.452(lit.)
pKa(산도 계수)4.76±0.10(Predicted)
냄새100.00%에서. 매운 지방
향취 유형치즈맛이 나는
LogP(분배 계수)1.33

안전 및 규제

수질 위해 등급(WGK)3
운송 번호(UN)UN 3265 8/PG 3
관세 코드2916199590
위험 문구(R)22-34
위험 표시C
안전 문구(S)26-36/37/39-45
포장분류III
위험 등급8
기존화학 물질KE-28037