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기본 정보
- CAS
138-55-6- 표준 SMILES
CC1=C(C=O)C(C)(C)C[C@H](O[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)C1- InChIKey
WMHJCSAICLADIN-WYWSWGBSSA-N- 분자식
- C16H26O7
- 평균 분자량
- 330.377 g/mol
- 단동위원소 질량
- 330.16785317
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Picrocrocin
- IUPAC
- (1R)-4-Formyl-3,5,5-trimethylcyclohex-3-en-1-yl beta-D-glucopyranoside
- 영어명
- Picrocrocin
- 분자식
- C16H26O7
- 분자량
- 330.37
이름 및 동의어
PicrocroinPicrocrocinPicrocroineSafranbitterPicrocrocineSaffron-bitterPicrocrocin USP/EP/BPPicrocrocin SafranbitterPicrocrocin, 10 mM in DMSO(4S)-2,6,6-trimethyl-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy
데이터베이스 식별자
- CAS
138-55-6- PubChem CID
- 130796
- DTXSID
DTXSID40160450- ChEBI
CHEBI:53168- UNII
- ON5B022511
- EC Number
- 112-623-6
- Nikkaji
- J5.635I
물성
물리화학적 성질
- 녹는점
- 196 ℃ · 196℃ (ethyl acetate )
- 끓는 점
- 520.4 · 520.4±50.0 °C(Predicted)
- 밀도
- 1.31 · 1.31±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr)
- 저장 조건
- 4 °C, · 4°C, protect from light
- 용해도
- Acetonitrile: Slightly SolubleMethanol: SolubleWater: Slightly Soluble
- 물리적 상태
- Solid
- 산도 계수 (pKa)
- 12.91 · 12.91±0.70(Predicted)
- 색상
- White to off-white
- InChI
- InChI=1/C16H26O7/c1-8-4-9(5-16(2,3)10(8)6-17)22-15-14(21)13(20)12(19)11(7-18)23-15/h6,9,11-15,18-21H,4-5,7H2,1-3H3/t9-,11-,12-,13+,14-,15-/s3
- InChIKey
- WMHJCSAICLADIN-LZYGGLMUNA-N
- SMILES
- [C@@H]1(O[C@H]2CC(C)(C)C(C=O)=C(C)C2)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O |&1:0,2,14,17,19,21,r|
- LogP
- -0.24 · -0.240 (est)
화학 및 산업
응용 분야
용도Picrocrocin is a secondary metabolite of Saffron and has been found to be the taste component of saffron.
공급사102 곳
南京世洲生物科技有限公司025-85560043 15850508050 · [email protected]
成都普瑞法科技开发有限公司+86-028-82633397 18982077548 · [email protected]
銘瑞集團有限公司17318633522 · [email protected]
成都乐美天医药科技有限公司17308096051 17308096051 · [email protected]
武汉英诺医药科技有限公司+86-027-59232304 15387063101 · [email protected]
上海纯优生物科技有限公司15921393123 18302135232 · [email protected]
江苏永健医药科技有限公司17701422015 · [email protected]
成都彼样生物科技有限公司18108052721 · [email protected]
合肥翰刚医药科技有限公司+8618062405514 · [email protected]
成都健腾生物技术有限公司028-85159085 18080455027 · [email protected]
成都市久鼎化学技术有限公司18584079237 · [email protected]
杭州品高化工有限公司0571-87658025 · [email protected]
上海毕得医药科技股份有限公司400-1647117 13681763483 · [email protected]
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