15-무수-D-과당
D-1,5-Anhydrofructose
기본 정보
- CAS
75414-43-6- 표준 SMILES
O=C1COC(CO)C(O)C1O- InChIKey
OCLOLUFOLJIQDC-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C6H10O5
- 평균 분자량
- 162.14 g/mol
- 단동위원소 질량
- 162.05282342
개요
D-1,5-Anhydrofructose is a member of oxanes.
이름 및 식별자
- 우선 이름
- D-1,5-Anhydrofructose
- IUPAC
- 4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-3-one
- 현지명
- 15-무수-D-과당
- 영어명
- 1 5-Anhydro-D-fructose
- 분자식
- C6H10O5
- 분자량
- 162.1406
이름 및 동의어
D-1,5-Anhydrofructose1:5-Anhydro-D-Fructose(4S,5S)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-3-one15-ANHYDRO-D-FRUCTOSECHEBI:1688164,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-3-one15-무수-D-과당AF Syrup1,5-anhydrofructose1,5-D-anhydrofructose1 5-Anhydro-D-fructoseD-Fructose, 1,5-anhydro-
이름 더 보기
2-Oxo-1,2-dideoxy-D-glucopyranose5,6-Dihydro-4β,5α-dihydroxy-6β-(hydroxymethyl)-2H-pyran-3(4H)-one
데이터베이스 식별자
- CAS
75414-43-6- PubChem CID
- 14299935
- ChEBI
CHEBI:168816
물성
구조 계산 물성
- XLogP
- -1.6
- 극성 표면적
- 87 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 3
- 수소 결합 수용자 수
- 5
- 회전 가능 결합 수
- 1
- 무거운 원자 수
- 11
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 157
실험 및 물리화학적 성질
Melting Point107 - 112 °C
Physical DescriptionSolid
물리화학적 성질
- 녹는점
- 44 · 44-47°C
- 끓는 점
- 405 · 405.0±45.0 °C(Predicted)
- 밀도
- 1.521 · 1.521±0.06 g/cm3(Predicted)
- 저장 조건
- -20 °C · Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere
- 용해도
- 메탄올(약간), 물(적당)에 용해됨
- 물리적 상태
- 고체
- 산도 계수 (pKa)
- 11.85 · 11.85±0.60(Predicted)
- 색상
- 흰색에서 옅은 베이지까지
- 안정성
- 흡습성
화학 및 산업
약리 정보
Cellular LocationsCytoplasm
상·하류 제품 정보
하류 제품
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