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기본 정보
- CAS
133860-42-1- 표준 SMILES
CC(=O)c1sc(C)cc1O- InChIKey
IOOPSZCABYNBDZ-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C7H8O2S
- 평균 분자량
- 156.206 g/mol
- 단동위원소 질량
- 156.0245005
이름 및 식별자
- 우선 이름
- 1-(3-Hydroxy-5-methylthiophen-2-yl)ethan-1-one
- IUPAC
- 1-(3-Hydroxy-5-methylthiophen-2-yl)ethan-1-one
- 영어명
- Ethanone, 1-(3-hydroxy-5-methyl-2-thienyl)- (9CI)
- 분자식
- C7H8O2S
- 분자량
- 156.20222
이름 및 동의어
1-(3-HYDROXY-5-METHYL-2-THIENYL)ETHANONEEthanone, 1-(3-hydroxy-5-methyl-2-thienyl)- (9CI)
데이터베이스 식별자
- CAS
133860-42-1- PubChem CID
- 14837639
- DTXSID
DTXSID60928296- ChEBI
CHEBI:173664- UNII
- U0W0KQ1EET
물성
물리화학적 성질
- FEMA
- 4142 · 4142 | 1-(3-HYDROXY-5-METHYL-2-THIENYL)ETHANONE
- 냄새
- 0.1 % · 프로필렌 글리콜 중 0.10%. 고기가 많은 갈색 요리 구이
- 냄새 유형
- 고기가 많은
- JECFA Number
- 1750 · 1750
- LogP
- 2.01 · 2.01
화학적 성질
White, cream-colored solid; meaty, cooked brown or roasted aroma
화학 및 산업
공급사2 곳
CHEMSTEP[email protected]
Chemical sources Association Inc—
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