기본 정보
- CAS
1866-31-5- 표준 SMILES
C=CCOC(=O)C=Cc1ccccc1- InChIKey
KCMITHMNVLRGJU-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C12H12O2
- 평균 분자량
- 188.22 g/mol
- 단동위원소 질량
- 188.08372962
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Prop-2-enyl 3-phenylprop-2-enoate
- IUPAC
- prop-2-enyl 3-phenylprop-2-enoate
- 현지명
- 알릴신나메이트;2-프로페닐-3-페닐-2-프로페노에이트
- 영어명
- ALLYL CINNAMATE
- 분자식
- C12H12O2
- 분자량
- 188.22
이름 및 동의어
Allyl (E)-3-phenylprop-2-enoateprop-2-enyl 3-phenylprop-2-enoateallyl 3-phenylprop-2-enoateALLYLCINNAMATESCHEMBL45457AKOS028110007prop-2-en-1-yl 3-phenylprop-2-enoateDB-003582알릴신나메이트2-프로페닐-3-페닐-2-프로페노에이트Nsc20972FEMA 2022
이름 더 보기
Wln: 1U2ov1U1rALLYL CINNAMATEpropenylcinnamatePropenyl cinnamateallyl (E)-cinnamateAllyl CinnaMate allyl3-phenylacrylateALLYL CINNAMATE, 99+%
데이터베이스 식별자
- CAS
1866-31-5- PubChem CID
- 15834
- DTXSID
DTXSID8047509
물성
구조 계산 물성
- XLogP
- 3
- 극성 표면적
- 26.3 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 0
- 수소 결합 수용자 수
- 2
- 회전 가능 결합 수
- 5
- 무거운 원자 수
- 14
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 212
물리화학적 성질
- 끓는 점
- 150 · 150-152 °C15 mm Hg(lit.)
- 밀도
- 1.053 g/mL · 1.053 g/mL at 25 °C(lit.)
- 굴절률
- 20 · n20/D 1.566(lit.)
- FEMA
- 2022 · 2022 | ALLYL CINNAMATE
- 인화점
- 230 °F · >230 °F
- 저장 조건
- Keep in dark place,Sealed in dry,Room Temperature
- 용해도
- Insoluble in water, soluble in alcohol and oils, almost insoluble in Propylene glycol.
- 색상
- 무색 또는 연한 밀짚색의 액체.
- 냄새
- 100 %에서 · 100.00%에서. 과일향 발사믹 파인애플 매콤한 신나밀 자두 살구 복숭아
- 냄새 유형
- 과일 같은
- 생물학적 소스
- synthetic
- JECFA Number
- 19 · 19
- 주요 응용
- 향료 및 향
- 화장품 원료 기능
- 향수
- InChI
- 1S/C12H12O2/c1-2-10-14-12(13)9-8-11-6-4-3-5-7-11/h2-9H,1,10H2/b9-8+
- InChIKey
- KCMITHMNVLRGJU-CMDGGOBGSA-N
- SMILES
- C=CCOC(=O)\C=C\c1ccccc1
- LogP
- 2.93 · 2.93
- EPA
- 2 · 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 2-propenyl ester (1866-31-5)
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- GD8050000
- 독성
- The acute oral LD50 value in rats was reported as 1.52 g/kg and the acute dermal LD50 value in rabbits as less than 5 g/kg(Levenstein, 1975).
- HS 번호
- 29163100
- risk_code
- 22
- hazard_code
- Xn
- safety_code
- 26-36
- Hazard Classifications
- Acute Tox. 4 Oral
- 스토리지 클래스
- 10 - Combustible liquids
화학 및 산업
응용 분야
출처Has apparently not been reported to occur in nature.
용도Allyl Cinnamate is a synthetic flavoring agent that is a fairly stable, hazy, colorless to light yellow colored liquid of cherry odor. it is used for its cherry note in flavors and has application in baked goods and candies at 1–2 ppm.
제조 방법
By esterification of cinnamic acid with allyl alcohol in the presence of concentrated H2SO4.
생산 방법Allyl cinnamate is produced by the direct esterification of allyl alcohol with cinnamic acid.
상·하류 제품 정보
상류 원료
공급사100 곳
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
广州纳珑化工有限公司13192879270; 13192879270 · [email protected]
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司153-07155313 15307155313 · [email protected]
河北创海生物科技有限公司+86-86-13131129325 · [email protected]
Baoji Guokang Healthchem co.,ltd+8615604608665 15604608665 · [email protected]
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