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8050-30-4CC(C)C1=CC2=CCC3[C@](C)(CCC[C@]3(C)C(=O)OCC(O)CO)[C@@H]2CC1HBKBEZURJSNABK-ZYVHDLTOSA-N8050-30-4용도Additive in citrus-flavored beverages.
순도시험(1) 용상 : 이 품목의 분말 10g에 톨루엔 10mL를 가하여 70~75℃로 가열하여 녹이고 따뜻할 때 여과하여 24시간 방치할 때, 그 액은 징명하여야 한다. (2) 산가 : 이 품목의 분말 약 3g을 정밀히 달아 미리 페놀프탈레인시액을 지시약으로 하여 0.1N 알콜성수산화칼륨용액으로 중화한 톨루엔․에탄올의 혼액(2 : 1) 50mL에 녹인 액을 시험용액으로 하여 유지류시험법 중 산가에 따라 시험하였을 때, 그 값은 8 이하이어야 한다. (3) 비소 : 이 품목을 비소시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 4.0ppm 이하이어야 한다. (4) 납 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 2.0ppm 이하이어야 한다. (5) 카드뮴 : 이 품목 5.0g을 취하여 원자흡광광도법 또는 유도결합플라즈마발광광도법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다. (6) 수은 : 이 품목을 수은시험법에 따라 시험할 때, 그 양은 1.0ppm 이하이어야 한다.
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확인시험(1) 이 품목의 분말 1g에 수산화나트륨시액 5mL 및 물 5mL를 가하여 흔들어 섞으면 엷은 황색으로 혼탁해지며 지속적인 거품이 생긴다. (2) 이 품목의 분말 0.1g에 무수초산 10mL를 가하고 수욕 중에서 가열하여 녹인 다음 식히고 황산 1방울을 가하면 곧 적자색을 나타낸다.
정의이 품목은 로진 또는 그 중합물 등의 유도체의 에스테르화합물이다. 이 품목에는 사용하는 알콜에 따라 글리세린계에스테르검, 펜타에리스리톨계에스테르검, 메탄올계에스테르검 등이 있다.
정의An ester gum