이소스테비오사이드(P)
Isostevioside
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기본 정보
- CAS
1058600-89-7- 표준 SMILES
CC1=C[C@@]23CC[C@H]4[C@@](C)(CCC[C@@]4(C)C(=O)O[C@@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O)[C@@H]2CC[C@]1(O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)C3- InChIKey
VPADKMHUKIHBNJ-HYDKPPNVSA-N- 분자식
- C38H60O18
- 평균 분자량
- 804.9 g/mol
- 단동위원소 질량
- 804.37796506
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Isostevioside
- IUPAC
- [(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] (1S,4S,5R,9S,10S,13S)-13-[(2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxan-2-yl]oxy-5,9,14-trimethyltetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadec-14-ene-5-carboxylate
- 현지명
- 이소스테비오사이드(P)
- 영어명
- ISOSTEVIOSIDE(P)
- 분자식
- C38H60O18
- 분자량
- 804.88
이름 및 동의어
Isosteviosideorb3178064TN116581058600-89-7이소스테비오사이드(P)ISOSTEVIOSIDE(P)Kaur-15-en-18-oic acid, 13-[(2-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, β-D-glucopyranosyl ester, (4α)-
데이터베이스 식별자
- CAS
1058600-89-7- PubChem CID
- 177824018
물성
구조 계산 물성보충 중
- XLogP
- -1.2
- 극성 표면적
- 295 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 11
- 수소 결합 수용자 수
- 18
- 회전 가능 결합 수
- 10
- 무거운 원자 수
- 56
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 1,470
물리화학적 성질
- 녹는점
- 254 · 254-255 °C
- 끓는 점
- 962.9 · 962.9±65.0 °C(Predicted)
- 밀도
- 1.53 · 1.53±0.1 g/cm3(Predicted)
- 산도 계수 (pKa)
- 12.51 · 12.51±0.70(Predicted)
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